Нут по-индийски
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4777 раз
Чтобы полюбить нут, нужно научится его готовить. Как раз нут с индийскими специями и помидорами является таким блюдом. Самое главное, что даже вегетарианцам подойдет это блюдо.
Ингредиенты
- Нут 150 г
- Помидор 5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Гарам масала 3 ч. л.
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1 ч. л.
Приготовление5 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Нут промыть и замочить в воде на 4 часа.
Шаг 2 из 8
Промыть нут. Добавить чистую воду и поставить на огонь. Как только нут закипит, убавить огонь до среднего и варить 50 минут. Готовый нут посолить (0.5 ч. л.).
Шаг 3 из 8
Нарезать помидоры и лук.
Шаг 4 из 8
Обжарить лук на оливковом масле.
Шаг 5 из 8
Добавить индийские специи (гарам масала), чеснок (выдавленный из чеснокодавки) и соль (0.5 ч. л.). И жарить еще 1 минуту.
Шаг 6 из 8
Добавить помидоры и тушить овощи 10 минут.
Шаг 7 из 8
Добавить сваренный нут. Все тщательно перемешать.
Готово!
Нут по-индийски готов. Подавать с рисом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Интересное и необычное блюдо!
2 декабря 2020 12:27
Ответить
Десерт из йогурта малины и клубники
Сегодня приготовим вкусный десерт из йогурта и ягод. В летнюю жару о ...
06.07.2021, 11:17
тамара агапитова
Смузи с хурмой и зелёным яблоком
Очень полезный, вкусный и сытный перекус в виде смузи, приготовленый ...
05.01.2022, 10:19
the_dream
Кексы йогуртовые с рассольным сыром
Рецепт для тех, кто любит сыр. И не просто сыр, а соленый сыр....бры ...
14.07.2016, 20:03
mellorn
Овсяно-йогуртовый крамбль с вишней и корицей
Представляю Вашему вниманию нежный йогуртовый крамбль с вишней, приг ...
11.11.2019, 08:19
ОльгаЧ
Экспресс вафли на йогурте
Быстрые вафли на йогурте с добавлением цельнозерновой муки и небольш ...
27.07.2021, 10:41
ОльгаЧ
Венские пирожные с йогуртовым кремом
Порадуйте свою семью пирожными на основе натурального йогурта. Особы ...
27.12.2018, 21:31
Света Garda
Йогуртовый десерт с клубничным пюре и овсяным бисквитом
Предлагаю еще один вариант низкокалорийного десерта – это йогуртовый ...
15.05.2019, 11:02
Senata
Йогуртовая заправка для салата
Чтобы минимизировать количество калорий от растительного масла или м ...
04.07.2019, 21:40
тамара агапитова
Кексы овсяные с сыром
Вкусные, сытные закусочные кексы. \\\ Замечательная альтернатива бут ...
17.07.2015, 19:37
mellorn
Шоколадный пирог
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусно, влажного и мягкого шок ...
23.07.2020, 10:15
YulyaMukuta