Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриное филе в сметано-томатном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 8623 раз
    фото рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    За основу этого рецепта я взяла рецепты китайской кухни, где панируют курицу в крахмале, Этот метод дает оставаться куриному филе нежному внутри. Соус в котором готовим потом курицу, позволят подавать любой гарнир к данному блюду.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Моем куриное филе и режем брусочками

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Панируем в крахмале кусочки филе со всех сторон

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 11

    В кастрюле с толстым дном обжариваем кусочки куриного филе. Перекладываем в отдельную емкость.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Там, где жарились кусочки курицы обжариваем порезанный лук.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Затем добавляем тертую морковь и обжариваем несколько минут

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Затем добавляем обратно в обжаренные овощи кусочки панированной, обжаренной курочки

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Теперь добавляем сметану, томатную пасту и специи

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Вливаем горячую, кипяченую воду и приправляем азиатскими специями. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и готовим около 10-15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Готовая ароматное и очень нежное куриное филе в сметано-томатном соусе

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Подаем куриное филе с рисом или любым другим гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в сметано-томатном соусе шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 7
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Это должно быть очень вкусно!
    11 ноября 2020 20:25
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень аппетитно!
    11 ноября 2020 18:16
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Юленька))
    11 ноября 2020 18:29
    Ответить
    DolcheVita
    Вкусная подливка!
    11 ноября 2020 14:13
    Ответить
    Marina30
    Спасибо большое))
    11 ноября 2020 18:20
    Ответить
    тамара агапитова
    Нежно, вкусно! И фото очень красивое!
    11 ноября 2020 12:40
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Тамарочка за приятные слова))
    11 ноября 2020 18:18
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам