Эти блинчики любят все.В детстве меня ними баловали, а теперь балую я. Они просты в изготовлении, нежные, вкусные и очень красивые. Попробуйте приготовить, ваша семья останется довольной.
Картофель почистить и разрезать на 4 части.Залить водой, так, чтобы она была выше над картофелем на 1 см. Варить на небольшом огне.
Шаг 2 из 8
Воду не сливать!!! Вынуть картофель и сделать из него пюре, которое опустить обратно в воду. Охладить до комнатной температуры.
Шаг 3 из 8
Добавить молоко, муку,тщательно размешать.
Шаг 4 из 8
Затем добавить яйца и чеснок выдавленный через пресс.Посолить.
Шаг 5 из 8
В отдельную посуду нарезать зелень.
Шаг 6 из 8
На сковороду смазанную растительным маслом наливать небольшие блинчики, разравнивая их, чтобы чуть больше растекались.
Шаг 7 из 8
Сразу сверху с одной стороны посыпать зелень. Хорошо прожарить и только тогда перевернуть.Блинчики очень нежные, переворачивайте широкой лопатой аккурано, чтобы не порвать.
Готово!
Подавать со сметаной.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
тори
tanana
OdryParker
star999
Tanufka12
the_dream
Evangelina
YulyaMukuta
Мисс
Nadin 05
