Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5427 раз
Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,
Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),
Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".
Шаг 4 из 7
Налить опару.
Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).
Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Вишневый пирог с овсяными хлопьями
Быстрый, нежный, хрустящий, вкусный пирог! ...
30.01.2012, 14:34
Ellisa
Рождественская выпечка
В Европе есть традиция печь печенье (бредели) разных видов и сортов ...
12.12.2012, 18:40
Татьяна Маражо
Печенье с мараскино вишней и шоколадными каплями
Приятный и вкусный десерт к чаю с вишней мараскино. Нет вишни можно ...
17.06.2014, 21:17
Апрель
Ягодный пирог со сметанной заливкой
Предлагаю вашему вниманию пирог с ягодами ,он очень вкусный, нежный, ...
04.10.2018, 22:08
Ellisa
Яблочное печенье
Это очень простой рецепт вкусного яблочного печенья. Если у Вас мало ...
15.06.2012, 21:43
Ellisa
Печенье "Кофейные зерна"
Вкусное печенье с кофейно-шоколадным ароматом. ...
13.01.2014, 19:40
Татьяна Маражо
Простой и быстрый торт с маком и кокосовой стружкой
Даже торт можно приготовить быстро. Особенно если под рукой есть все ...
09.11.2016, 00:10
Evangelina
Песочное пирожное с джемом
Предлагаю вашему вниманию очень простое и вкусное пирожное из песочн ...
08.03.2018, 18:14
Zoya7
Апельсиновые кексы с яблоками
Очень ароматные, воздушные и влажные кексы с яблоками. Попробуйте ;) ...
04.11.2013, 12:05
ОльгаЧ
Шоколадные кексы с жидкой начинкой
Я подсмотрела рецепт этого кекса в книге по французской кухне, он оч ...
05.12.2011, 12:40
belis07

Yulia.