Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5053 раз

Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,

Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),

Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".

Шаг 4 из 7
Налить опару.

Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).

Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Пирожки с зелёным луком и яйцом
Одним из традиционных рецептов начинки для пирожков, считается начин ...
03.07.2015, 21:14
тамара агапитова
Вареники с картофелем, грибами и черемшой
Нежные вареники с вкусной начинкой в состав которой входит черемша, ...
22.04.2015, 23:36
тамара агапитова
Тертый пирог с повидлом
Предлагаю приготовить очень вкусный и всеми любимый тертый пирог с я ...
27.04.2016, 09:02
Алеся Козловская
Ленивые манты
Такие манты готовлю тогда, когда некогда, или когда лень возится с к ...
20.04.2015, 20:49
тамара агапитова
Блинчики с мясом и моцареллой
Сегодня приготовим блины с моцареллой мясом. Для начинки прекрасно п ...
04.04.2021, 15:43
тамара агапитова
Тесто рубленое в комбайне
Мне очень нравится быстрое рубленое тесто в комбайне. Оно получается ...
25.10.2016, 12:34
тамара агапитова
Жареные пирожки с сыром и помидором
Домашние пирожки - это выпечка, которая всегда казалась какой-то осо ...
23.08.2020, 13:18
yulia1995
Тарт с голубикой и персиками
Прекрасный десерт ,можно использовать замороженную или свежую голуби ...
12.12.2013, 01:56
Апрель
Блины с сыром и зеленью
Вкусные блины с сырным припеком и зеленью. ...
09.04.2015, 18:30
nnoir
Чипати - индийский хлеб
Чипати - индийский хлеб. Это рецепт быстрого приготовления хлеба с м ...
18.08.2017, 16:29
lorik26