Цельнозерновой хлеб с миксом семечек
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4739 раз

Очень вкусный и богатый по составу хлебушек на кокосовом масле с несколькими видами муки, различными семечками и семенами. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приготовить по рецепту https://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html Попробуйте!
Ингредиенты
- Опара 300 г
- Вода 200 мл
- Мед натуральный 0,5 ч.л.
- Соль морская 1 ч.л.
- Масло кокосовое 1 ст.л.
- Мука пшеничная 150 г
- Мука ржаная 50 г
- Мука кукурузная 50 г
- Мука нутовая 50 г
- Хлопья ячменные 50 г
- Семечки подсолнуха 1 ст.л.
- Семечки тыквенные 1 ст.л.
- Кунжут 2 ст.л.
- Семечки 1 ст.л.
- Отруби пшеничные 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50 г
Приготовление4 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, мед и масло,

Шаг 2 из 7
Всыпать все виды муки (вместо "Хлопья ячменные" у меня мука ячменная),

Шаг 3 из 7
отруби и семечки ( у меня по 1 ст.л. разного вида кунжута), кроме 1 ст.л. "Семечки".

Шаг 4 из 7
Налить опару.

Шаг 5 из 7
Включить хлебопечку, выбрать программу "Хлеб диетический", вес L и средний цвет корочки. После последнего замеса теста, посыпать верхушку хлеба 1 ст.л. смеси семян "Семечки" (у меня семена чиа, амаранта, зеленой гречки, кунжута и подсолнечных семечек).

Шаг 6 из 7
Готовый хлеб аккуратно вынуть из контейнера, остудить на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Знатный полезный хлебушек получился!
21 декабря 2020 18:15
Ответить
Ароматный хлебушек)
21 декабря 2020 13:26
Ответить
Вкусно очень, люблю и попробую!!!
21 декабря 2020 11:59
Ответить
Вкусный и полезный хлеб!
21 декабря 2020 09:24
Ответить
Тесто на вареники и галушки
Сегодня хочу представить рецепт приготовления универсального теста д ...
15.02.2016, 21:01
ihajse
Блинчик на кефире со сметаной и вареньем
Для любителей сладких завтраков предлагаю интересный вариант блинчик ...
15.02.2022, 21:54
Yulia.
Вареники с капустой на пару
Вареники с капустой на пару. Очень люблю домашние вареники приготовл ...
03.09.2017, 12:32
ihajse
Пирог в мультиварке
Вкусный сладкий пирог в мультиварке со сметанным кремом и черносливо ...
27.02.2015, 08:17
Тория
Оладьи на кефире с малиной
Сегодня я расскажу, как приготовить оладьи на кефире с малиной. В от ...
18.05.2018, 19:10
Тория
Пирог на кефире с фруктами
Пирог на кефире с фруктами по рецепту получается очень вкусным из са ...
19.02.2022, 04:05
Yulia.
Оладьи с апельсином
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные и ароматные оладьи на ...
02.03.2022, 22:00
Yulia.
Паровые вареники с вишнями
Паровые вареники с вишнями. Очень люблю домашние вареники, приготовл ...
25.08.2017, 15:41
ihajse
Универсальное дрожжевое тесто на кефире
Универсальное дрожжевое тесто на кефире. Тесто, приготовленное по эт ...
24.07.2020, 19:34
lorik26
Торт "Кучерявый Ванька"
Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный - "Ва ...
14.05.2018, 10:13
Тория