Котлеты из жёлтой чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3932 раз

Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, сытно и полезно. Котлеты дополнят прекрасно любой гарнир, а также, Вы можете подать котлеты, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица желтая 0,5 ст.
- Вода 1 ст.
- Мука Для панир.
- Масло растительное Для жарки
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чечевицу промыть. Залить водой, посолить. Варить до готовности.

Шаг 2 из 10
Печень помыть. Убрать пленку и прожилки.

Шаг 3 из 10
Нарезать произвольно.

Шаг 4 из 10
Печень жарить на растительном масле несколько, минуты две.

Шаг 5 из 10
Жареную печень порезать как можно мальче.

Шаг 6 из 10
В миску выложить обжареный мелко нарезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь; чечевицу и печень.

Шаг 7 из 10
Ингредиенты между собой перемешать, посолить.

Шаг 8 из 10
Сформировать небольшого размера котлету. Обвалять в муке.

Шаг 9 из 10
На растительном масле жарить котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Я против гарнира! =) Только как самостоятельное блюдо! Это и вкусно, и полезно!
18 февраля 2021 11:46
Ответить
Благодарю))
18 февраля 2021 19:03
Ответить
Тамарочка, и правда очень сытные котлеты.
18 февраля 2021 19:04
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
17 февраля 2021 23:52
Ответить
Спасибо большое.
18 февраля 2021 06:30
Ответить
вкусные котлеты!
17 февраля 2021 21:55
Ответить
Спасибо.
17 февраля 2021 22:40
Ответить
Отличные котлетки!
17 февраля 2021 17:34
Ответить
Большое спасибо.
17 февраля 2021 17:46
Ответить
Овсяная каша с творогом, бананом и сгущенкой
Очень вкусная овсяная каша с бананом и сгущенным молоком порадует ва ...
18.06.2019, 16:04
1234tatyana
Овсяные хлебцы с грецкими орехами
Вкусные и полезные хлебцы из овсяных хлопьев н замену пшеничному хле ...
26.08.2014, 23:42
Oduvanchik
Овсяное печенье с черничным вареньем
Печенье из овсяных хлопьев с добавлением в тесто варенья из черники. ...
06.03.2014, 15:43
Oduvanchik
Овсяный кисель
Овсяный кисель- старинное русское блюдо.К сожалению,уже забываемое,н ...
10.03.2015, 20:32
Вьюга
Заливной овсяный хлеб с овечьей брынзой
Этот хлебушек получается очень нежный и мягкий. Брынза делает его не ...
13.08.2014, 15:11
Oduvanchik
Овсяный кисель с вяленой брусникой и тимьяном
Зерновые кисели исстари готовили на Руси.Кисели были гречишные,горох ...
25.01.2016, 10:57
Вьюга
Эггног кофе кекс
В этом рецепте несмотря на название не требуется известный такой нап ...
14.01.2014, 21:34
Апрель
Овсяно-льняная каша с бананом
Каша из овсяной крупы и льняного семени с бананом очень полезна для ...
20.06.2019, 08:53
1234tatyana
Овсяно-манная каша
Для детей младшего школьного и дошкольного возраста очень важно полн ...
31.10.2013, 08:29
тортик
Кексы овсяные с малиной
Эти кексы легки, воздушные и очень нежные. Попробуйте и убедитесь са ...
20.02.2014, 11:58
Oduvanchik