Котлеты из жёлтой чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4566 раз
Котлеты из жёлтой чечевицы и жареной говяжьей печени - это вкусно, сытно и полезно. Котлеты дополнят прекрасно любой гарнир, а также, Вы можете подать котлеты, как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Печень говяжья 300 гр.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чечевица желтая 0,5 ст.
- Вода 1 ст.
- Мука Для панир.
- Масло растительное Для жарки
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чечевицу промыть. Залить водой, посолить. Варить до готовности.
Шаг 2 из 10
Печень помыть. Убрать пленку и прожилки.
Шаг 3 из 10
Нарезать произвольно.
Шаг 4 из 10
Печень жарить на растительном масле несколько, минуты две.
Шаг 5 из 10
Жареную печень порезать как можно мальче.
Шаг 6 из 10
В миску выложить обжареный мелко нарезанный лук и натертую на крупной тёрке морковь; чечевицу и печень.
Шаг 7 из 10
Ингредиенты между собой перемешать, посолить.
Шаг 8 из 10
Сформировать небольшого размера котлету. Обвалять в муке.
Шаг 9 из 10
На растительном масле жарить котлеты с обеих сторон до красивого румяного цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Я против гарнира! =) Только как самостоятельное блюдо! Это и вкусно, и полезно!
18 февраля 2021 11:46
Ответить
Благодарю))
18 февраля 2021 19:03
Ответить
Тамарочка, и правда очень сытные котлеты.
18 февраля 2021 19:04
Ответить
Вкусные и полезные котлетки!
17 февраля 2021 23:52
Ответить
Спасибо большое.
18 февраля 2021 06:30
Ответить
вкусные котлеты!
17 февраля 2021 21:55
Ответить
Спасибо.
17 февраля 2021 22:40
Ответить
Отличные котлетки!
17 февраля 2021 17:34
Ответить
Большое спасибо.
17 февраля 2021 17:46
Ответить
Котлетки свекольные
Вегетарианские свекольные котлетки с соевым мясом и водорослями - оч ...
25.05.2015, 19:35
Zaha
Соевый гуляш
Соевый гуляш хоть имеет достаточно значительные отличия в своей стру ...
31.03.2017, 11:46
МарияС
Соевое мясо с черри и орегано
Быстрый ужин для постных дней ;)
23.06.2013, 14:25
ОльгаЧ
Соевые котлетки с грибами (в духовке)
Интересные получились котлетки из сои, никогда так не пробовала гото ...
21.08.2014, 09:11
ОльгаЧ
Псевдобефстроганов
Почти мясное блюдо для тех, кому по каким то причинам нельзя мясо, н ...
20.12.2014, 22:18
tanana
Отбивные из соевого мяса
Из соевого мяса приготовим отбивные. Для начала нужно их замариноват ...
22.03.2017, 23:30
Ира Ли
Соевое мясо по-индийски
Соевое мясо - альтернатива обычному мясу в пост. Блюдо в индийском с ...
10.02.2013, 12:33
ОльгаЧ
тамара агапитова
Yulia.
Nadin 05
YulyaMukuta