Каша из красной чечевицы на сковороде

В сковороду влить растительное масло, выложить порезанный небольшими кусочками лук, порезанные соломкой болгарский перец и морковь.

Овощи обжарить до мягкости.

Красную чечевицу промыть холодной водой.

Добавить чечевицу в сковороду, перемешать с овощами.

Влить воду, добавить соль, перец, карри и специи для плова.

Готовить кашу под крышкой на самом минимальном огне 15 минут. Готовую кашу перемешать и подавать к столу в качестве гарнира.

Приятного аппетита!