Куриные голени тушёные с картофелем в сметане
Понравился 1 повару
Просмотрен 10930 раз
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда или ужина для всей семьи - куриные голени тушёные с молодым картофелем в сметане. Получается оно вкусным и сытным. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты
- Картофель (молодой) 1 кг.
- Голень куриная 4 шт.
- Лук репчатый 1-2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 150-200 гр
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2 ст. л.
- Чеснок 3-4 зубч.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (молодой)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриные голени обжариваем на разогретом растительном масле со всех сторон.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь полукольцами.
Шаг 3 из 8
Добавляем к мясу лук и морковь. Обжариваем все вместе в течении 7-8 минут.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем крупными кусочками.
Шаг 5 из 8
Добавляем картофель к мясу, заливаем водой и готовим на маленьком огне под крышкой около 15 минут.
Шаг 6 из 8
Добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Перемешиваем и тушим под крышкой на маленьком огне ещё минут 10.
Шаг 7 из 8
Добавляем измельчённый чеснок, лавровый лист и готовим под крышкой ещё в течении 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Сытно, и очень вкусно!
12 июня 2021 21:32
Ответить
Молодой картофель на пару
Молодой картофель на пару. Я буду готовить в мультиварке. Это прекра ...
30.05.2017, 11:38
lorik26
Рагу из запеченных овощей в томатном соусе
Вкусное, сытное и ароматное рагу из запеченных овощей в томатном соу ...
14.06.2020, 12:28
MarinaMMI
Жареный картофель с домашними колбасками
Жареный картофель с домашними колбасками и шампиньонами - как же вку ...
31.05.2016, 20:10
lorik26
Отварной молодой картофель с сердечками и беконом
Отварной молодой картофель с сердечками и беконом. Хочу поделиться с ...
23.05.2017, 11:29
ihajse
Пюре из молодого картофеля с чесночным соусом и плавленым сыром
Пюре из молодого картофеля с чесночным соусом и плавленым сыром. Хоч ...
23.06.2017, 14:20
ihajse
Молодой картофель запеченный в пергаменте
Хочу предложить вариант запекания молодого картофеля в пергаменте. К ...
09.07.2021, 10:59
тамара агапитова
Теплый салат из картофеля с цветной капустой
Теплый салат из молодого картофеля с цветной капустой, зеленым горош ...
17.06.2016, 15:49
lorik26
Молодой картофель запеченный
Запеченный картофель – это блюда всегда сытные и многими любимые. Ос ...
14.07.2016, 12:40
тамара агапитова
Жареный молодой картофель с чесноком
В сезон, когда появляется молодой картофель, предлагаю приготовить е ...
27.05.2021, 23:43
Елена Калинина
Теплый картофельный салат с молодым горошком
Теплый салат из молодого картофеля я буду готовить с молодым горошко ...
20.06.2015, 12:44
lorik26

тамара агапитова