Окрошка на домашнем квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1990 раз
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 грамм
- Квас хлебный 1 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.
Шаг 3 из 6
А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.
Шаг 4 из 6
Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
Готово!
Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Ответить
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Ответить
Салат с колбасой яйцом и яблоком
Салат простой, достаточно сытный, и наполнен вкусами. Яблоко придает ...
14.11.2016, 15:38
mnat
Окрошка с колбасой "Молочной"
В летнюю жару никто не откажется от вкусной холодной окрошки с колба ...
18.05.2018, 18:54
Тория
Оливье с домашним майонезом
Оливье с домашним майонезом. Сезон салата оливье как раз скоро насту ...
14.12.2019, 14:24
ihajse
Мясная солянка с каперсами и оливками
Мясная солянка с каперсами и оливками. В солянку я в основном исполь ...
28.04.2021, 17:38
ihajse
Салат с колбасой и свежими огурцами
Простой и очень вкусный салатик, который можно быстро приготовить к ...
26.07.2021, 17:21
Елена Калинина
Салат со стручковой фасолью и колбасой
Такой салат понравится тем, кто любит мясной салат, но хочет разнооб ...
29.06.2015, 18:22
bvlena
Салат Оливье
Салат Оливье - праздник в доме
06.05.2014, 17:17
Ksenia 29
Острая томатная подлива с колбасой
Подлива, которую хочу вам предложить, готовится очень легко и быстро ...
22.10.2021, 10:50
тамара агапитова
Горячие вафельные бутерброды с колбасой и сыром
Хочу предложить вам рецепт горячих бутербродов, которые можно быстро ...
19.05.2021, 15:14
Елена Калинина
Закусочный колбасный цветок
Необычная закуска в форме цветка, может послужить закуской на скорую ...
20.03.2013, 11:38
тамара агапитова