Окрошка на домашнем квасе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2148 раз
![фото рецепта: Окрошка на домашнем квасе](/uploads/picture/800/0/2021-07/1625709648_020.jpg)
В летнюю жару нет ничего вкуснее и лучше окрошки. Сегодня она у нас приготовлена на домашнем квасе. Полезное, сытное и очень вкусное первое блюдо. Квас можно приготовить самим или купить готовый. Только подойдет не сладкий, а кислый квас для окрошки.
Ингредиенты
- Курица отварная 300 грамм
- Картофель 3-4 штуки
- Огурец 2 шт.
- Яйцо (отварное) 4 шт.
- Лук зеленый 20 грамм
- Квас хлебный 1 литр
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Петрушка 10 грамм
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица отварная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Огурцы и зеленый лук мелко нарежьте, выложите в кастрюлю.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625709151_024.jpg)
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные вареные яйца и отварную курицу.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625709126_025.jpg)
Шаг 3 из 6
А также вареный картофель, нарезанный кубиками и нарезанную петрушку.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625709121_026.jpg)
Шаг 4 из 6
Влейте в кастрюлю хлебный квас. У меня домашний.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625709148_028.jpg)
Шаг 5 из 6
Посолите и поперчите окрошку по вкусу. Перемешайте все ингредиенты.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625709123_029.jpg)
Готово!
Окрошка на квасе готова. Подавайте к столу со сметаной.
![Фото приготовление рецепта: Окрошка на домашнем квасе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-07/1625709164_016.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусная и аппетитная окрошка!
8 июля 2021 13:49
Ответить
Как-же это вкусно! И как у тебя красиво, Зоенька!
8 июля 2021 09:22
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
8 июля 2021 10:08
Ответить
Свиные шницели "Оригинальные"
Постное свиное мясо (корейка), вымоченное в молоке, а потом зажаренн ...
10.08.2016, 21:57
barska
Мясной суп с овощами и пшеничной крупой
Суп вкусный и наваристый. Такой суп, скорее, подойдет для сытного об ...
19.07.2016, 13:32
mnat
Паштет из мяса свинины и фасоли
Паштет из отваренного мяса свинины с овощами. Если мясо заранее отва ...
02.03.2016, 11:27
lorik26
Буженина из балыка
Буженина из балыка. Предлагаю вам в канут большого православного пра ...
25.04.2021, 15:44
ihajse
Закуска из свинины
Если у вас в холодильнике оказался кусок отварной постной свинины и ...
15.10.2017, 10:44
тамара агапитова
Жареные баклажаны со свининой
Жареные баклажаны со свининой. Очень сытное блюдо, поэтому выбирайте ...
08.10.2020, 16:05
lorik26
Свинина в горчице запеченная с яблоками
Предлагаю вам вариант приготовления свинина - в горчице и с яблоками ...
14.09.2019, 22:17
tanana
Свекольник холодный на бульоне с мясом
На улице сильная жара. Чтобы накормить семью в которой есть мужчина ...
28.07.2015, 19:45
тамара агапитова
Домашние свиные котлеты с маслом и укропом
Сегодня у нас котлеты. Они с маслом внутри, готовить их просто. Спра ...
07.10.2017, 12:05
тамара агапитова
Котлеты с укропом, зелёным луком и маслом
Котлеты у нас любят все. Чтобы разнообразить меню, стараюсь каждый р ...
21.07.2017, 11:25
тамара агапитова