Вход

Овощная окрошка на квасе

Понравился 0 поварам Просмотрен 741 раз
фото рецепта: Овощная окрошка на квасе
3231 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летом часто готовим такую лёгкую и вкусную окрошку. Продукты для неё, практически всегда есть в холодильнике. Огурцы и редис в неё, натираем на тёрке. Когда в окрошку ингредиенты трешь на терке, получается очень необычный вкус! Особенно когда она постоит некоторое время после приготовления!
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8

Картофель для окрошки, отвариваем в мундирах, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №1
Шаг 2 из 8

Яйца также нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №2
Шаг 3 из 8

Редис натираем на тёрке с крупными отверстиями.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №3
Шаг 4 из 8

Огурцы также натираем на тёрке с крупными отверстиями. Солим их 1 чайной ложечкой соли. Она быстро растворяется в огурцах.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №4
Шаг 5 из 8

Зелёный лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №5
Шаг 6 из 8

Все продукты соединяем водной ёмкости. Добавляем сметану и горчицу.Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №6
Шаг 7 из 8

Окрошка готова!

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Время окрошки пришло, smile очень аппетитно, Томочка.
24 апреля 2017 16:29
Похожие рецепты по ингредиентам