Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощная окрошка на квасе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1705 раз
    фото рецепта: Овощная окрошка на квасе
    4763 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Летом часто готовим такую лёгкую и вкусную окрошку. Продукты для неё, практически всегда есть в холодильнике. Огурцы и редис в неё, натираем на тёрке. Когда в окрошку ингредиенты трешь на терке, получается очень необычный вкус! Особенно когда она постоит некоторое время после приготовления!
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 8

    Картофель для окрошки, отвариваем в мундирах, остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Яйца также нарезаем кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Редис натираем на тёрке с крупными отверстиями.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Огурцы также натираем на тёрке с крупными отверстиями. Солим их 1 чайной ложечкой соли. Она быстро растворяется в огурцах.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Зелёный лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Все продукты соединяем водной ёмкости. Добавляем сметану и горчицу.Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Окрошка готова!

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощная окрошка на квасе шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Время окрошки пришло, smile очень аппетитно, Томочка.
    24 апреля 2017 16:29
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Гренки с яйцом
    Кто откажется от хрустящих гренок на завтрак, да еще с чесноком и пи ...
    10.04.2019, 11:29
    1234tatyana1234tatyana
    Сухарики из ржаного хлеба с чесноком и зеленью
    Сегодня хочу предложить вам приготовить пикантные сухарики из ржаног ...
    21.09.2016, 20:42
    ihajseihajse
    Бутерброд со слабосоленым лососем и авокадо
    Поскольку филе лосося я солю сама, то такие бутерброды - частые гост ...
    30.05.2015, 19:32
    bvlenabvlena
    Ржаные сухарики
    Очень часто делаю такие сухарики. Это замечательный способ "утилизац ...
    29.08.2012, 11:33
    МарияСМарияС
    Горячий бутерброд на ржаном хлебе
    Горячий перекус за 5 минут.
    30.11.2014, 20:31
    tananatanana
    Бутерброды из ржаного хлеба с помидором, перцем и пармезаном
    Бутерброды из ржаного хлеба с помидором, перцем и пармезаном очень х ...
    13.04.2017, 20:19
    ihajseihajse
    Гренки с черного хлеба с красной рыбой, сыром и баварской горчицей
    Предлагаю вам вариант приготовления ржаных гренок с начинкой из крас ...
    31.01.2017, 17:22
    ihajseihajse
    Бутерброды праздничные с бужениной и овощами
    Хорошие бутерброды на праздничный стол. ...
    26.04.2015, 11:12
    ihajseihajse
    Гренки с помидорами и куриными сердечками
    Гренки с помидорами и куриными сердечками. Хочу поделиться с вами вк ...
    29.05.2017, 20:03
    ihajseihajse
    Закусочные бутерброды под водочку
    Отличные бутерброды на закуску.
    23.04.2015, 20:15
    ihajseihajse