Творожная запеканка с овсяными хлопьями и ягодами

Смешать творог и яйца.

Добавить к творогу сметану, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбить всё блендером до однородной консистенции.

Затем к творожной массе всыпать хлопья. Хорошо перемешать.

Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в неё творожное тесто. Сверху разложить ягоды, немного утапливая их. У меня малина и черная смородина.

Выпекать запеканку в разогретой духовке до 180°, 30-40 минут. Дать ей немного остыть, а затем достать из формы.

Приятного чаепития!