Котлеты из сома
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4689 раз
Котлеты, приготовленные из сома, получаются очень вкусные и сытные. Филе такой рыбы очень мясистое, поэтому отлично подходит для приготовления котлет. А в самом рецепте нет ничего сложного. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Филе рыбное 700 гр
- Лук белый 1 шт
- Батон 2 ломтика
- Молоко 200 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Крупа манная 2-3 ст л
- Мука 0,5 ст
- Сухари панировочные 0,5 ст
- Масло растительное 50 гр
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 11
Отделите мякоть рыбы от костей.
Шаг 2 из 11
Нарежьте на кусочки.
Шаг 3 из 11
Измельчите в измельчителе.
Шаг 4 из 11
Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 5 из 11
Батон размочите в молоке.
Шаг 6 из 11
Обжаренный лук и отжатый батон, так же измельчите.
Шаг 7 из 11
Все соедините с рыбным фаршем. Добавьте яйцо, соль и специи. Подсыпьте немного манки, чтобы фарш стал плотнее. Все перемешайте.
Шаг 8 из 11
Для панировки смешайте муку и панировочные сухари.
Шаг 9 из 11
Лепите небольшие котлеты, обваливайте в панировке и обжаривайте на небольшом огне с двух сторон.
Шаг 10 из 11
Котлеты станут золотистого цвета.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Легко сказать попробуйте! Я никогда не встречала сома, разве на картинке" Могу представить, как это вкусно!
18 августа 2021 11:23
Ответить
Мы тоже попробовали его в первый раз! Очень мясистая рыба.
19 августа 2021 18:37
Ответить
Закуска из крабовых палочек и сыра
Закуска из крабовых палочек фаршированных плавленым сыром и яйцом. Э ...
02.01.2022, 21:11
YulyaMukuta
Салат с тофу и крабовыми палочками
С приходом лета все меньше хочется проводить много времени у плиты и ...
30.05.2019, 22:11
tanana
Салат крабовый с рисом
Предлагаю вашему вниманию вкусный салат с доступных продуктов. Соче ...
27.12.2020, 17:49
the_dream
Бутерброды с крабовыми палочками
Бутерброды с сырно-яичной намазкой и крабовыми палочками. Они получа ...
17.03.2021, 20:08
YulyaMukuta
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами ...
31.03.2021, 19:38
YulyaMukuta
Канапе с крабовыми палочками и плавленым сыром
Канапе с крабовыми палочками - это быстрая и вкусная закуска. Плавле ...
17.07.2020, 15:52
тамара агапитова
Тарталетки с крабовыми палочками
Предлагаю Вам приготовить быструю закуску в тарталетках из крабовых ...
27.01.2022, 09:39
YulyaMukuta