Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты из сома

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5792 раз
    фото рецепта: Котлеты из сома
    (4.22)
    1453 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Котлеты, приготовленные из сома, получаются очень вкусные и сытные. Филе такой рыбы очень мясистое, поэтому отлично подходит для приготовления котлет. А в самом рецепте нет ничего сложного. Попробуйте и вы!
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 11

    Отделите мякоть рыбы от костей.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Нарежьте на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Измельчите в измельчителе.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Батон размочите в молоке.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Обжаренный лук и отжатый батон, так же измельчите.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Все соедините с рыбным фаршем. Добавьте яйцо, соль и специи. Подсыпьте немного манки, чтобы фарш стал плотнее. Все перемешайте.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Для панировки смешайте муку и панировочные сухари.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Лепите небольшие котлеты, обваливайте в панировке и обжаривайте на небольшом огне с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Котлеты станут золотистого цвета.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Котлеты из сома шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Легко сказать попробуйте! Я никогда не встречала сома, разве на картинке" Могу представить, как это вкусно!
    18 августа 2021 11:23
    Ответить
    uliay
    Мы тоже попробовали его в первый раз! Очень мясистая рыба.
    19 августа 2021 18:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Хек в маринаде
    Хек в кисло-сладком соусе. Блюдо диетическое, не жареное. Вкусно, по ...
    11.01.2015, 19:40
    Zoya7Zoya7
    Хек запеченный с грецкими орехами и луком
    Рецепт этой рыбы прочла в книге Греческая кухня.Рецепт показался инт ...
    17.01.2020, 00:31
    тамара агапитоватамара агапитова
    Хек тушёный в молоке
    Хек тушёный в молоке получается нежным и сочным.Это может быть и сам ...
    24.04.2013, 18:03
    тамара агапитоватамара агапитова
    Рыба в арахисовой панировке под освежающим соусом
    Рыба в арахисовой панировке под освежающим соусом. Вкуснейшая рыба п ...
    29.07.2017, 18:52
    lorik26lorik26
    Жареный хек в панировке
    Хек весьма привлекателен с кулинарной точки зрения, потому что в нём ...
    25.03.2016, 08:15
    Marina30Marina30
    Салат из хека
    Хек это рыба которая должна быть включена в ежедневное меню как можн ...
    04.06.2013, 09:59
    тамара агапитоватамара агапитова
    Хек с хрустящей корочкой
    Хек с хрустящей корочкой. очень люблю такую рыбу, у нее мало костей ...
    28.06.2019, 20:23
    ihajseihajse
    Хек в пароварке с сырным соусом
    Мягкая, нежная рыба с очень вкусным сырным соусом. И полезная. Ведь ...
    01.04.2016, 23:34
    ЛараЛара
    Рыбный бульон
    И так, сегодня хочу с вами поделиться приготовлениям вкусного и очен ...
    23.05.2017, 12:46
    ihajseihajse
    Рулет из хека с овощами
    Даже если у вас нет пароварки, это не значит, что семья останется бе ...
    12.12.2018, 18:29
    ТорияТория