Картофель с сыром в кляре

Понравился 1 повару Просмотрен 7805 раз
фото рецепта: Картофель с сыром в кляре
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.80
5 голосов
Картофельно-сырной котлеты в кляре - это вкусное и сытное блюдо. Подавать их можно со сметаной или в качестве гарнира к мясным/рыбным блюдом. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем всю жидкость и давим картофель в пюре.

Фото приготовление рецепта: Картофель с сыром в кляре шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем натертый на крупной тёрке сыр и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофель с сыром в кляре шаг №2
Шаг 3 из 7

К яйцам добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Взбиваём вилкой до однородности.

Фото приготовление рецепта: Картофель с сыром в кляре шаг №3
Шаг 4 из 7

Всыпаём муку и хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофель с сыром в кляре шаг №4
Шаг 5 из 7

Из картофельно-сырной массы формируем котлеты и обмакиваем в кляр.

Фото приготовление рецепта: Картофель с сыром в кляре шаг №5
Шаг 6 из 7

Обжариваем заготовки с двух сторон по 3-5 минут до готовности.

Фото приготовление рецепта: Картофель с сыром в кляре шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель с сыром в кляре шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и сытно!
13 ноября 2021 09:30
Вкусно получилось!!!
13 ноября 2021 08:06
Интересный рецепт! Так ещё не готовила!
12 ноября 2021 22:40
Похожие рецепты по ингредиентам