Картофель с сыром в кляре
Понравился 1 повару
Просмотрен 7805 раз
Картофельно-сырной котлеты в кляре - это вкусное и сытное блюдо. Подавать их можно со сметаной или в качестве гарнира к мясным/рыбным блюдом. Попробуйте!
Ингредиенты
- Картофель 600 гр.
- Сыр твердый 80 гр.
- Мука цельнозерновая 80 гр.
- Сметана 80 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло растительное 2-3 ст. л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сливаем всю жидкость и давим картофель в пюре.
Шаг 2 из 7
Добавляем натертый на крупной тёрке сыр и перемешиваем.
Шаг 3 из 7
К яйцам добавляем сметану, соль и черный молотый перец. Взбиваём вилкой до однородности.
Шаг 4 из 7
Всыпаём муку и хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Из картофельно-сырной массы формируем котлеты и обмакиваем в кляр.
Шаг 6 из 7
Обжариваем заготовки с двух сторон по 3-5 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Вкусно и сытно!
13 ноября 2021 09:30
Ответить
Вкусно получилось!!!
13 ноября 2021 08:06
Ответить
Интересный рецепт! Так ещё не готовила!
12 ноября 2021 22:40
Ответить
Суп с копченой грудинкой и сырными клецками
Необычайно вкусный суп с копченой грудинкой и сырными клецками разно ...
21.03.2017, 18:10
Елена Калинина
Картофель по испански
Картофель по испански - вкусное но острое блюдо, хотя перец регулиру ...
15.05.2016, 16:22
lorik26
Суп с вареными яйцами
Очень вкусный сытный суп к обеденному столу. Можно приготовить на во ...
13.10.2014, 18:39
Тория
Картошка-гармошка с грибами и морковью
Картошка-гармошка с грибами и морковью. Очень вкусно! ...
10.03.2012, 16:39
Ellisa
Картофель с салом и тимьяном
Вкусный мягкий картофель прослоенный с слом и тимьяном в фольге.. ...
15.09.2014, 15:19
Oduvanchik
Блюдо из овощей и форели
Это полноценное блюдо из овощей и форели даже не знаю как назвать. М ...
31.07.2016, 22:12
lorik26
Запеченные картофельные дольки
Подавать картофель в таком виде, можно с любым соусом. ...
29.03.2015, 17:24
Tanufka12
Тыква с картофелем и грибами
У меня в этом году хороший урожай тыквы. Я ее и пеку, и варю, и жарю ...
08.01.2017, 17:29
Тория
Грибной суп на бульоне из копченостей
Бульон, сваренный на основе копченостей, очень ароматен, а грибы дел ...
22.05.2016, 01:21
OdryParker
Суп с тыквой и фрикадельками
Золотистый наваристый суп! Очень вкусный и полезный! ...
24.07.2012, 18:58
anastasiya_pan