Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажан с пикантной морковью.

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7368 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью.
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные рулетки, очень мною любимое блюдо)))
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Немецкая
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Измельчаем морковь

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезаем тонкими пластинами баклажан.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжариваем морковь на растительном масле до готовности

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Обжариваем до золотистого цвета пластины баклажана.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №4
    Шаг 5 из 7

    К обжаренной моркови добавляем измельченный чеснок, измельченный болгарский перец и перец чили, солим, перемешиваем. Даем начинке пропитаться вкусами около часа.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Выкладываем пластину баклажана, кладем на толстый край начинку и сворачиваем в рулетики.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №6
    Готово!

    Посыпаем готовые рулетки тертым Пармезаном.
    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Ой, как вкусно, Мариш ! smile
    16 февраля 2013 23:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Баклажан с сюрпризом
    Вот такое необычное осенние блюдо можно подать к столу Вашим дорогим ...
    26.11.2014, 14:05
    mastermaster
    Овощной гарнир из баклажана и помидор
    Хороший вариант гарнира вы можете приготовить из сезонных овощей. Ле ...
    18.08.2015, 21:09
    nnoirnnoir
    Закуска из печеного баклажана и жареных шампиньонов
    Закуска из печеного баклажана и жареных шампиньонов. Для этого рецеп ...
    28.09.2019, 17:29
    lorik26lorik26
    Баклажаны запеченные с сыром.
    Сочные и ароматные запеченные баклажаны. Хороши и в горячем и в холо ...
    29.01.2012, 21:17
    МилаМила
    Салат из баклажанов с помидорами
    Хочу поделиться рецептом вкусного овощного салата с использованием б ...
    11.10.2016, 23:14
    EvangelinaEvangelina
    Закуска из баклажана
    Закуска из баклажана. Это сытное блюдо можно подать как на закуску, ...
    19.10.2016, 21:04
    lorik26lorik26
    Закуска из баклажан с перцем
    Баклажан замечательный овощ для приготовления вкусных закусок. Обычн ...
    15.11.2021, 15:31
    PearlPearl
    Адобо из баклажан
    Адобо относится к филиппинской кухне, и традиционно его готовят из м ...
    04.09.2015, 23:51
    OdryParkerOdryParker
    Кабачково - баклажанная икра
    Наверное нет таких, кто не любит такую икру. Это очень вкусно! ...
    28.03.2015, 16:13
    тамара агапитоватамара агапитова
    Закуска из баклажанов
    Хочу предложить закуску из баклажанов, попробуйте, очень вкусно, пол ...
    16.10.2012, 00:23
    ГалюшаГалюша