Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рулетики из баклажан с пикантной морковью.

    Понравился 2 поварам Просмотрен 7970 раз
    фото рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью.
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусные рулетки, очень мною любимое блюдо)))
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Немецкая
    • Основной ингредиент:Баклажан
    • Тип блюда:Холодное блюдо
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Измельчаем морковь

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезаем тонкими пластинами баклажан.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжариваем морковь на растительном масле до готовности

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Обжариваем до золотистого цвета пластины баклажана.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №4
    Шаг 5 из 7

    К обжаренной моркови добавляем измельченный чеснок, измельченный болгарский перец и перец чили, солим, перемешиваем. Даем начинке пропитаться вкусами около часа.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Выкладываем пластину баклажана, кладем на толстый край начинку и сворачиваем в рулетики.

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №6
    Готово!

    Посыпаем готовые рулетки тертым Пармезаном.
    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Рулетики из баклажан с пикантной морковью. шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Татьяна Маражо
    Ой, как вкусно, Мариш ! smile
    16 февраля 2013 23:23
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам