Котлеты из хека в томате

Понравился 0 поварам Просмотрен 3947 раз
фото рецепта: Котлеты из хека в томате
(4.72)
1574 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
5 голосов
Котлеты из хека по рецепту получаються очень вкусными и сочными. Подать их можно практически с любым гарниром. Кушать такие котлетки будут с удовольствием как взрослые, так и дети. Советую обязательно приготовить и попробовать!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Хек
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12

Лук нарезаем мелко.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №1
Шаг 2 из 12

Морковь натераём на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №2
Шаг 3 из 12

Обжариваем овощи до мягкости на разогретом оливковом масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №3
Шаг 4 из 12

У рыбы удаляем кости и шкуры и измельчаём с помощью блендера.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №4
Шаг 5 из 12

Обжаренные овощи также измельчаём в блендере.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №5
Шаг 6 из 12

К измельчённым ингредиентам добавляем яйцо, соль, черный молотый перец и приправу для рыбы.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №6
Шаг 7 из 12

Хорошенько все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №7
Шаг 8 из 12

Мокрыми руками формируем котлеты и выкладываем их на разогретую и смазанную оливковым маслом сковороду.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №8
Шаг 9 из 12

Обжариваем с двух сторон по 4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №9
Шаг 10 из 12

В воду добавляем томатную пасту, соль и черный молотый перец. Хорошенько перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №10
Шаг 11 из 12

Заливаем обжаренные котлеты томатным соусом и тушим под крышкой на минимальном огне в течении 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №11
Готово!

Подавайте с любимым гарниром!
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Котлеты из хека в томате шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусные и полезные котлеты!
24 декабря 2021 16:22
Котлеты в томате -это супер вкусно!
24 декабря 2021 13:51
Рыбные котлетки полезны и вкусны)) Хороший рецепт Юлия))
24 декабря 2021 11:21
Вкусные котлетки!
24 декабря 2021 10:14
Похожие рецепты по ингредиентам