Предлагаю Вам приготовить апельсиновый джем с кожурой. Он получается очень ароматный, вкусный и с небольшой горчинкой. Его можно использовать для начинки пирогов, пирожков или блинов.
Апельсиновую кожуру залить водой и проварить 10 минут. Затем воду слить. Кожуру снова залить холодной водой и проварить еще 10 минут. Это нужно сделать для того, чтобы убрать из нее горечь.
Шаг 4 из 8
Мякоть апельсина и лимона нарезать на кусочки.
Шаг 5 из 8
К мякоти переложить апельсиновые корки. Измельчить блендером до однородности.
Шаг 6 из 8
Затем измельченные апельсины переложить в сотейник с толстым дом. Добавить сахар и поставить на огонь.
Шаг 7 из 8
Варить джем, на небольшом огне, постоянно помешивая 30 минут.
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
