Сливовый пирог
Понравился 3 поварам
Просмотрен 11054 раз

Пирог с начинкой из слив получится воздушным если яйца в тесто добавлять хорошо взбитыми, а муку просеять. Пузырьки на поверхности пирога означают счастье - семейное счастье.
Ингредиенты
- Сахар 350 г
- Маргарин или масло 350 г
- Мука 400 г 400 г
- Яйца 5 шт.
- Разрыхлитель 1 пакетик 17 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Сода 1/3 ч. л., гашённой уксусом
- Сливы 1 кг
Приготовление20-30 минут
Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённый маргарин и остальные ингредиенты, ещё раз всё вместе взбить.
Тесто должно выглядеть, как густая сметана.
Дальше, тесто вылить на противень, застеленный пекарской бумагой и разравнять поверхность.
Сливы помыть, разрезать пополам, удалить косточку и распределить по пирогу. Можно слегка вдавить в тесто, тогда пирог получится закрытым.
Отправить в духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Готовый пирог остудить, можно посыпать сахарной пудрой и разрезать на кусочки.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нужно брать 2/3 от указанных в рецепте ингредиентов, иначе тесто не войдет ни в одну форму для выпечки.
27 мая 2018 20:08
Ответить
Тонкий закусочный пирог с сырно-шпинатной начинкой
Такой пирог можно взять с собой на пикник или подавать к первым блюд ...
27.07.2012, 13:18
anastasiya_pan
Заливной пирог с курицей, рисом и шпинатом
Перед Вами вкусный и сытный заливной пирог с курицей, рисом и шпинат ...
09.05.2017, 07:29
ОльгаЧ
Яйца пашот с грибами
Всем известные яйца пашот, сваренные без скорлупы. Ими можно вкусно ...
01.10.2012, 00:05
Татьяна Маражо
Сырники в духовке карамельные
Вкусные сырники, приготовленные в духовке, без грамма масла! Сырники ...
27.01.2017, 14:21
OdryParker
Ажурные блины без дрожжей на сковороде
Приготовить тоненькие ажурные блинчики без дрожжей и без соды, совсе ...
23.10.2020, 22:21
uliay
Пирог «Графиня Вишня»
Пирог большой, рыхлый, с зажаренной сахарной корочкой и вишенками! ...
28.07.2012, 23:45
anastasiya_pan
Яблочно-брусничный пирог
Брусника отлично сочетается с яблоками - это отлично знали ещё наши ...
13.08.2016, 15:19
uliay
Омлет на сливках с беконом, луком и помидорами
Омлет на сливках с беконом, луком и помидорами. Блюда из яиц в основ ...
23.01.2018, 22:01
ihajse
Шарлотка на кефире
Для любителей домашней выпечки предлагаю вариант шарлотки приготовле ...
15.07.2021, 05:25
the_dream
Клаб-сэндвич с беконом, яйцом и сыром
Несколько месяцев назад я имела удовольствие попробовать этот замеча ...
17.11.2016, 17:13
star-sky