В глубокую посуду разбиваем яйца. Добавляем сахар, соль и взбиваем венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку, хорошо перемешиваем.
Шаг 3 из 6
Начинаем понемногу вливать молоко в тесто, тщательно перемешивая.
Шаг 4 из 6
Добавляем растительное масло, перемешиваем. На раскаленную сковороду поварешкой вливаем тесто и распределяем его равномерно по всей поверхности (для того, чтобы блинчики получались тонкими, нужно наливать как можно меньше теста).
Шаг 5 из 6
Блинчики жарим с обеих сторон и каждый смазываем растопленным сливочным маслом.
Готово!
Теплые блинчики подаем к столу со сметаной.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!