Полезная выпечка, не наносящая вред фигуре. Отлично подойдёт к чашечке утреннего кофе. Вместо крыжовника хорошо взять вишню, малину, ежевику. Если решите использовать мелкую ягоду, то перемешайте её не размораживая с тестом. Угощайтесь!
Смешать два вида муки с разрыхлителем, сахаром и солью.
Шаг 2 из 6
Яйцо соединить с растительным маслом и молоком.
Шаг 3 из 6
Соединить сухую и мокрую смеси. Перемешать до однородности.
Шаг 4 из 6
Выложить в силиконовые формочки для маффинов, заполняя на 2/3. В каждую формочку добавить 2 - 3 ягоды крыжовника. Поставить в разогретую духовку.
Шаг 5 из 6
Выпекать 25-30 минут при 180С. Готовые маффины остудить немного в формк, а затем на решётке. По желанию можно посыпать сахарной пудрой (я этого не делала)
Готово!
Приятного чаепития!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
mellorn,
Спасибо!
Только я впервые слышу о миндальной муке...Не встречалась у нас.