Куриная пиката
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5436 раз
Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите внимание кол-во продуктов идет на 2 порции только.Если кол-во порций грудок увеличиваете,также увеличьте кол-во др. ингридиентов.
Ингредиенты
- Большая куриная грудка ,тонко порезать 1 шт.
- Крупнаа соль по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Мука 1/4 стакана
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Сливочное масло несоленое 1 стол.л.
- Белое вино 2 стол.л.
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Лимон дольками по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Курин.грудку тонкими полосками посолить и поперчить с обеих сторон.Обвалять слегка в муке.
Шаг 2 из 3
Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить олив.масло и слив. масло.Провернем сковороду так чтоб масло растеклось по всей поверхности. Выложим кусочки курицы и готовим по 2мин.каждая сторона. Добавим вино, провернем сковороду так ,чтоб вино разошлось по сковороде. Затем добавим лимон.сок и лимон.кусочками.Опять провернем сковороду , чтоб сок разошелся по всей сковороде.
Готово!
Снимаем с огня и подаем к столу,посолив и поперчив белым перцем. Подают с дольками лимона по желанию, с гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю пикатту
17 апреля 2013 22:57
Ответить
тамара агапитова,спасибо!
17 апреля 2013 02:57
Ответить
Не сложно, но интересно и ооочень вкусно!
16 апреля 2013 19:24
Ответить
Котлеты "Школьные"
Эти котлеты не зря имеют название "Школьные", они очень сильно напом ...
28.12.2020, 17:37
sisoeva
Хлебные котлеты с куриным фаршем
Хлебные котлеты с куриным фаршем. Котлеты готовятся из булочки или б ...
16.09.2018, 15:33
lorik26
Запеченные тефтели с брынзой и кукурузой
Предлагаю приготовить куриные тефтели с добавлением консервированной ...
10.01.2016, 23:24
OdryParker
Биточки из куриного фарша с укропом
Биточки - это небольшие котлетки из рубленного мяса или фарша. Сегод ...
07.07.2020, 11:14
Marina30
Куриные котлеты с черносливом
Несложный и вкусный рецепт. Куриные котлеты очень вкусные сами по се ...
02.08.2017, 12:33
тамара агапитова
Куриные зразы с перцем и маслинами
Отличные куриные котлеты. Когда я делала фарш то добавила перец болг ...
21.09.2015, 12:55
ihajse
Куриные котлеты с грибами
Куриные котлетки с грибами получаются очень сытные, сочные и вкусные ...
24.02.2016, 16:45
AnnaLina
Ленивые голубцы
Ленивые голубцы по этому рецепту готовятся легко, быстро. Получаются ...
01.04.2020, 13:04
Rikki
Котлеты из куриного фарша с укропом
Предлагаю вашему вниманию рецепт котлет из домашнего куриного фарша ...
11.12.2021, 11:54
Marina30
Куриные котлеты с кабачком и морковью
Куриные котлеты с кабачком и морковью. Предлагаю на обед или ужин пр ...
19.09.2021, 14:43
ihajse