Куриная пиката
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5892 раз

Абсолютно не сложное блюдо,используется куриная грудка.Обратите внимание кол-во продуктов идет на 2 порции только.Если кол-во порций грудок увеличиваете,также увеличьте кол-во др. ингридиентов.
Ингредиенты
- Большая куриная грудка ,тонко порезать 1 шт.
- Крупнаа соль по вкусу
- Белый перец по вкусу
- Мука 1/4 стакана
- Оливковое масло 1 стол.л.
- Сливочное масло несоленое 1 стол.л.
- Белое вино 2 стол.л.
- Лимонный сок 2 стол.л.
- Лимон дольками по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Курин.грудку тонкими полосками посолить и поперчить с обеих сторон.Обвалять слегка в муке.

Шаг 2 из 3
Разогреть сковороду на сред-высоком огне.Добавить олив.масло и слив. масло.Провернем сковороду так чтоб масло растеклось по всей поверхности. Выложим кусочки курицы и готовим по 2мин.каждая сторона. Добавим вино, провернем сковороду так ,чтоб вино разошлось по сковороде. Затем добавим лимон.сок и лимон.кусочками.Опять провернем сковороду , чтоб сок разошелся по всей сковороде.

Готово!
Снимаем с огня и подаем к столу,посолив и поперчив белым перцем. Подают с дольками лимона по желанию, с гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Люблю пикатту
17 апреля 2013 22:57
Ответить
тамара агапитова,спасибо!
17 апреля 2013 02:57
Ответить
Не сложно, но интересно и ооочень вкусно! 

16 апреля 2013 19:24
Ответить
Шашлык и куриной грудке
Нежный и сочный куриный шашлык. Просто и вкусно!=) ...
28.04.2014, 13:00
Oduvanchik
Пирожки с грибами и крурицей из лаваша
Вкуснейшие пирожки с шампиньонами и отварной курицей. ...
22.12.2014, 12:24
Oduvanchik
Котлеты с сыром
Это очень вкусные и нежные котлетки, для приготовления которых можно ...
05.12.2018, 19:15
Тория
Паровые куриные ёжики с кускусом
Блюдо из детского меню, которое в дополнении с овощами становится зд ...
23.02.2015, 23:32
OdryParker
Отбивные из куриного филе в панировке
Нежное куриное мясо в обалденно хрустящей корочке)) ...
08.10.2014, 12:45
Marina30
Мясной салат со свежими овощами и сыром
Готовится салат 10 минут при наличии готовых отваренных продуктов. ...
22.05.2015, 10:11
Тория
Куриные оладьи с морковью
Куриные оладьи с морковью - вкусное блюдо для завтрака, которое можн ...
14.09.2016, 17:43
Елена Калинина
Салат с курицей и брынзой
Салат получается сытным, но в тоже время не тяжелым для желудка. Кур ...
31.12.2015, 20:56
OdryParker
Салат из курицы с огурцом и кукурузой
Такие салаты очень распространены, но не становятся от этого менее в ...
23.11.2011, 12:29
belis07
Куриный шашлык на кефире в духовке
Куриный шашлык на кефире в духовке - это отличный вариант для тех, к ...
13.04.2021, 12:58
Yulia.