Dhal - чечевичная каша по-индийски
Понравился 1 повару
Просмотрен 6441 раз
Каша из красной чечевицы, приготовленная на кокосовом молоке, с томатами и специями.
Простое , очень ароматное блюдо.
Простое , очень ароматное блюдо.
Ингредиенты
- Красная чечевица 150 гр.
- Кокосовое молоко 350 мл.
- Консервированные томаты 300 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Кориандр, сухой чеснок По вкусу
- Соль, порошок карри , красный перец По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюльке на оливковом масле немного поджарить репчатый лук.
Шаг 2 из 7
Влить кокосовое молоко.
Шаг 3 из 7
Консервированные томаты спюревать, чтобы масса получилось гладкой.
Вылить в кастрюльку.
Шаг 4 из 7
Посолить и добавить специи по вкусу.
Шаг 5 из 7
Насыпать чечевицу и проварить 30 мин. помешивая.
Шаг 6 из 7
Когда каша будет готова добавить кориандр и сухой чеснок.
Готово!
Подавать с пресными лепешками.
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно! С плюсиками зайду чуть попозже, ещё не пришли.
24 апреля 2013 18:15
Ответить
наконец-то я смогла зайти на сайт-и облизнуться 
24 апреля 2013 04:55
Ответить
Спагетти под соусом Болоньезе
Блюдо сытное, аппетитное, вполне классическое и очень итальянское. Д ...
03.03.2014, 15:10
nnoir
Паста с песто и ветчиной
Паста с песто и ветчиной . Хочу поделиться с вами рецептом приготовл ...
17.06.2017, 14:46
ihajse
Спагетти с мидиями
Для любителей морепродуктов, предлагаю приготовить сытное, быстрое и ...
04.08.2016, 13:11
Алеся Козловская
Спагетти Неаполитано
Вкусно и сытно.
11.05.2014, 13:01
Marina30
Паста с морепродуктами и сыром
Паста с морепродуктами и сыром. Предлагаю вам приготовить очень вкус ...
15.04.2021, 18:23
ihajse
Спагетти с копченостями в сливочном соусе
Спагетти с копченостями в сливочном соусе. Хочу поделиться с вами ре ...
05.07.2017, 13:55
ihajse
Спагетти с говядиной в молочном соусе
Для домашнего ужина или обеда в будний день можно приготовить просто ...
26.09.2016, 14:31
Мелена
Анчоусная паста с томатами и оливками
Анчоусная паста с томатами, оливками и каперсами. На эту вкуснейшую ...
30.07.2017, 14:30
lorik26
Спагетти с пармезаном и твердым сыром
Спагетти с пармезаном и твердым сыром. Хочу порекомендовать вам хоро ...
10.02.2020, 20:26
ihajse
Спагетти с крабовыми палочками
Очень вкусный обед.
03.12.2014, 21:19
Ленок-Кленок

тамара агапитова
Апрель