Витаминный салат с сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5674 раз
Легкий, вкусный и полезный салатик.
Ингредиенты
- Корень сельдерея 100 г
- Морковь небольшая сочная 1 шт
- Яблоко кислых сортов 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Йогурт натуральный 2 ст. ложки
- Сыр мягкий или творог 50 г
- Сливки 1 ст. ложка
- Лимонный сок по вкусу
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Орехи грецкие 1-2 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сельдерей очистить, порезать тонкой соломкой и залить на 30 сек. кипятком.
Шаг 2 из 5
Воду слить и быстро положить в ледяную воду, добавив немного лимонного сока. Выдержать минут 5. Слить воду, обсушить сельдерей.
Шаг 3 из 5
Морковь, огурец и яблоко также порезать длинной соломкой, добавить к сельдерею. Полить по вкусу лимонным соком. Перемешать.
Шаг 4 из 5
В блендере смешать творог, сахар, сливки и йогурт, посолить и поперчить.
Готово!
Заправить этой смесью салат. Посыпать зеленью и измельченными ядрами грецких орехов.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный салат! И полезный! 
22 мая 2013 13:48
Ответить
Очень вкусный ! 
21 мая 2013 23:58
Ответить
Салат овощной с сухариками
Приготовьте салат из сезонных овощей с пряными сухариками для разноо ...
11.08.2021, 21:25
Pearl
Салат "Мечта"
Весенняя свежесть салата, редиса, помидоров в сочетании с ветчиной, ...
29.05.2015, 21:15
Ellisa
Теплый салат с пряной курицей и морковью
Теплый салат с пряной курицей и морковью. Хочу поделиться с вами рец ...
17.05.2017, 13:21
ihajse
Салат с цветной капустой и помидорами черри
Цветную капусту для салата предварительно отвариваем, запекаем или г ...
09.10.2016, 16:36
mnat
Зеленый диетический салат
Зеленый диетический салат. Хочу поделится с вами очень простым в при ...
14.12.2019, 14:49
ihajse
Фреш салат с фетой
Фреш салат с фетой . Хочу предложить приготовить легкий, весенний са ...
16.05.2017, 11:25
ihajse
Шеф-салат
Шеф-салат, собственно, постоянного набора ингредиентов не имеет, а п ...
19.07.2012, 21:03
barska
Салат из помидоров, зеленого горошка и сулугуни
Салат из помидоров, зеленого горошка и сулугуни с добавлением францу ...
30.06.2019, 18:11
Лара
Салат с курицей помидором и салатом
Сытный летний салат.
22.05.2015, 20:50
lorik26
Салат овощной с лаймовой заправкой
Летом мы очень часто готовим овощные салаты и находимся в поиске инт ...
28.08.2020, 12:21
Pearl

тамара агапитова
Татьяна Маражо