Витаминный салат с сельдереем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4574 раз
Легкий, вкусный и полезный салатик.
Ингредиенты
- Корень сельдерея 100 г
- Морковь небольшая сочная 1 шт
- Яблоко кислых сортов 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Йогурт натуральный 2 ст. ложки
- Сыр мягкий или творог 50 г
- Сливки 1 ст. ложка
- Лимонный сок по вкусу
- Сахар 1/2 ч. ложки
- Орехи грецкие 1-2 шт
- Соль, черный молотый перец по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Сельдерей очистить, порезать тонкой соломкой и залить на 30 сек. кипятком.
Шаг 2 из 5
Воду слить и быстро положить в ледяную воду, добавив немного лимонного сока. Выдержать минут 5. Слить воду, обсушить сельдерей.
Шаг 3 из 5
Морковь, огурец и яблоко также порезать длинной соломкой, добавить к сельдерею. Полить по вкусу лимонным соком. Перемешать.
Шаг 4 из 5
В блендере смешать творог, сахар, сливки и йогурт, посолить и поперчить.
Готово!
Заправить этой смесью салат. Посыпать зеленью и измельченными ядрами грецких орехов.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный салат! И полезный!
22 мая 2013 13:48
Ответить
Очень вкусный !
21 мая 2013 23:58
Ответить
Сок яблочно-морковный
Полный витаминов сок из яблок и моркови подготовим к зимнему хранени ...
06.10.2016, 14:43
mnat
Компот из яблок,винограда и клюквы
Самые вкусные компоты, на мой взгляд, сварены из фруктового ассорти. ...
29.10.2017, 10:37
тамара агапитова
Яблочно - цитрусовый напиток
Яблочно - цитрусовый напиток. Яблоки я использовала кислых сортов по ...
31.12.2019, 00:45
ihajse
Острый фруктовый салат с огурцом
Острый фруктовый салат с огурцом и кабачком. Пусть вас не смущает пр ...
18.08.2017, 12:24
lorik26
Яблочный десерт
Яблочный десерт. Это очень быстрый и простой в приготовлении десерт, ...
06.04.2020, 14:56
lorik26
Сливочно-яблочный десерт
Очень нежный яблочный десерт, который оставляет после себя приятное ...
02.11.2017, 21:14
uliay
Яблочный десерт с хурмой и брынзой
Десерт из яблок с хурмой можно приготовить заранее для вечеринки или ...
14.01.2016, 20:32
lorik26
Пирог с яблоками и ежевикой
Пирог с яблоками и ежевикой - очень ароматный, кисло-сладкий пирог с ...
29.08.2020, 21:46
tanana
Яблоки печеные в мультиварке
Печёные яблоки очень полезны, так как они максимально сохраняют свой ...
13.11.2020, 15:39
DolcheVita
Компот из яблок и черной смородины
В зимний период времени, когда нашему организму не хватает витаминов ...
18.01.2017, 19:28
Zoya7