Добавить или исключить ингредиенты

Семга по-китайски с гарниром из овощей

2-06-2013, 11:41 Понравился 0 поварам Просмотрен 6181 раз

Deva(4.61)

47 рецептов

2-06-2013, 11:41

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Пикантная рыба в восточном стиле, для любителей острых блюд.Очень интересный маринад, рекомендую попробовать.

Ингредиенты

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Китайская
Основной ингредиент:Семга
Тип блюда:Ужин

Приготовление20-30 минут

Шаг 1 из 6

Приготовьте маринад для рыбы и овощей. Для этого смешайте все составляющие и хорошо разотрите до однородности.
Рыбу очистите от кожицы и костей, обсушите. Посыпьте специями для рыбы и немного солью.Полейте рыбу половиной маринада и оставьте на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Семга по-китайски с гарниром из овощей шаг №1

Шаг 2 из 6

Кабачок, морковь и лук нарежьте соломкой

Фото приготовление рецепта: Семга по-китайски с гарниром из овощей шаг №2

Шаг 3 из 6

Зеленый стебель чеснока нарежьте наискосок, помельче.

Фото приготовление рецепта: Семга по-китайски с гарниром из овощей шаг №3

Шаг 4 из 6

Рыбу достаньте из маринада и поджарьте с двух сторон в ложке кунжутного масла.

Фото приготовление рецепта: Семга по-китайски с гарниром из овощей шаг №4

Шаг 5 из 6

Очистите сотейник и налейте ложку свежего масла. Выложите овощи без чеснока и обжарьте на сильном огне 3 минуты. Полейте оставшимся маринадом. Добавьте зеленый чеснок. Прогрейте еще минуту и уберите с огня. Овощи должны остаться "на зубок".