Тартина с рикоттой, грибами и сладким перцем

Основные продукты.

Грибы нарезать на дольки.

Обжарить на оливковом масле до румяного цвета.
Выложить на тарелку.

На этом же масле обжарить полоски перца, закрыв крышкой (иначе будет сильно брызгать)до мягкости.

Мини-багеты разрезать на две части.

Поверхность хорошо намазать сыром.

Равномерно разложить обжаренные грибы и полоски перца. Добавить нарезанный лук.

Посолить по вкусу и посыпать тертым Пармезаном.
Запечь в духовке при 180 гр. в течении 10-15 мин.

Подавать тартины горичими .
Приятного аппетита !