Салат «Шуба»

Нарезать небольшими кусочками филе сельди. Лук почистить, помыть и мелко нарезать.
Овощи хорошо помыть, отварить, остудить и почистить, затем натереть на мелкую терку.
Выложить салат слоями, смазывая каждый слой майонезом.

1-й слой: филе сельди;
2-й слой: измельченный лук;
3-й слой: отварной картофель;
4-й слой: отварная морковь;
5-й слой: отварная свекла.

Поставить салат для пропитки на несколько часов в холодильник.