Сельдь в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4103 раз
Предлагаю приготовить очень-очень вкусную маринованную сельдь в томатном соусе. Рецептом поделилась одна моя хорошая знакомая. Перед такой закуской невозможно устоять.
Ингредиенты
- Филе сельди 800 гр.
- Кетчуп 100 гр.
- Масло подсолнечное 100 гр.
- Уксус 9% 100 мл.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Перец черный 1 ч.л.
- Перец красный жгучий 0,4 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе сельди
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Смешать кетчуп и подсолнечное масло в кастрюле, довести до кипения. Остудить.
Шаг 2 из 5
Добавить в маринад уксус, соль, сахар,черный и красный перец.
Шаг 3 из 5
Нарезать филе сельди на кусочки 3-4 см.
Шаг 4 из 5
Залить кусочки сельди маринадом, оставить на 12 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный рецепт, лет десять пользуюсь, всегда идёт на Ура. В маринад добавляю лук, мне так кажется вкуснее.
17 августа 2016 22:03
Ответить
Согласен, его можно ещё в микроволнуху на 20-30 сек полной мощности, щепотку сахару и пару капель яблочного уксуса домешать, и покрыть позже.
5 марта 2017 16:43
Ответить
Сельдь жареная
Мы привыкли, что сельдь - это соленая рыба. Но, как показывает практ ...
13.07.2019, 11:39
OdryParker
Сельдь тушеная в томатном соусе
Невероятно вкусная сельдь в томатном в соусе - очень ароматная, сочн ...
27.08.2020, 18:13
sisoeva
Маринованная сельдь
Маринованная сельдь со множеством специй и прованскими травами. Очен ...
11.03.2016, 23:49
lorik26
Сельдь по-голландски
По такому рецепту сельдь приобретает кисло-сладкий вкус. Сахар устра ...
18.04.2016, 17:50
Домохозяйка
Засолка сельди в домашних условиях
Покупая сельдь в магазинах, мыне до конца уверены в натуральности вс ...
07.01.2020, 20:00
тамара агапитова
Сельдь "в красном"
Хорошая и красивая закуска.
26.04.2012, 09:15
LesKra
Сельдь пряного посола (сухой посол)
Пряная соленая рыбка придется к любому столу и на праздник, и просто ...
17.06.2017, 11:02
тамара агапитова
Селедка с сухой горчицей
Предлагаю вам приготовить слабосоленую сельдь с сухой горчицей. Гото ...
18.11.2021, 09:45
YulyaMukuta
Селедка маринованная с горчицей
Селедка маринованная в домашний условиях получается очень вкусной и ...
07.09.2015, 11:16
AnnaLina
Засолка сельди со вкусом копчёностей
Соленая селедка – любимая русская закуска, а нередко и основной ингр ...
24.06.2017, 20:07
тамара агапитова
inok73