Сельдь маринованная луком и уксусом

Лук нарезаем полукольцами.

Добавляем к нему уксус и сахар, слегка растираем, чтобы продукты соединились.

У нас 2 филе солёной сельди. Нарезаем её на порционные кусочки.

В мисочку насыпаем специи.

Заливаем их кипящей водой и оставляем под закрытой крышкой остывать.

Перекладываем слоями сельдь и лук.

Заливаем водой со специями (охлаждённой) и отправляем в холодильник на 3-4 часа. Храним в холодильнике.

Наша закуска готова!

Приятного аппетита!