Наливка из вишни

Перебираем вишню, убираем листики и хвостики.

Засыпаем вишню в банку на 2/3 банки. Добавляем сахар. Прикрываем марлей и ставим на солнце на пару недель.

Через неделю одеваем перчатку и оставляем на солнце дальше. Периодически перемешивая сахар на дне, готовность наливки, когда перчатка упадет и выйдет весь воздух пр брожении. У меня бродила месяц.

Сливаем забродивший сок через несколько слоев марли.

Наливка получилась с лёгкой кислинкой.

Затем переливаем в стеклянную бутылку и ставим в темное место под углом. Наливка готова.

Приятного наслаждения зимой)))