Вход

Кисель из какао по-эстонски

Понравился 2 поварам Просмотрен 1764 раз
фото рецепта: Кисель из какао по-эстонски
3532 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Невероятно вкусный десерт. По вкусовых качествам напоминает шоколадный пудинг. Едят его ложкой. Для сладкоежек это отличный вариант!
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда нам понадобится молоко, какао, сахар, крахмал, вода.

Фото приготовление рецепта: Кисель из какао по-эстонски шаг №1
Шаг 2 из 9

Треть молока отлейте, выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, высыпаем в молоко сахар. До закипания сахар растворится.

Фото приготовление рецепта: Кисель из какао по-эстонски шаг №2
Шаг 3 из 9

В оставшуюся часть молока вводим крахмал и тщательно размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кисель из какао по-эстонски шаг №3
Шаг 4 из 9

Затем вводим порошок какао и опять тщательно размешиваем.

Фото приготовление рецепта: Кисель из какао по-эстонски шаг №4
Шаг 5 из 9

За это время молоко закипело. Выключаем под ним газ, оно не должно кипеть. Хорошо перемешав холодное молоко с крахмалом и какао, выливаем его в закипевшее молоко, одновременно быстро перемешиваем. Если мешать медленно могут образоваться комочки. Влив в горячее молоко холодное, опять ставим кастрюлю на плиту и не переставая перемешивать, доводим до закипания. Нужно помнить, кисель не любит долго кипеть, чем дольше он кипит, тем жиже он становится.

Фото приготовление рецепта: Кисель из какао по-эстонски шаг №5
Шаг 6 из 9

Кисель становится густым и очень вкусным. Даём ему немного отдохнуть, остыть.

Фото приготовление рецепта: Кисель из какао по-эстонски шаг №6
Шаг 7 из 9

Затем разливаем кисель по креманкам, или стаканам, охлаждаем в холодильнике.Этот кисель есть нужно ложечками.

Фото приготовление рецепта: Кисель из какао по-эстонски шаг №7
Шаг 8 из 9

Украшаем так, как вам нравится.

Фото приготовление рецепта: Кисель из какао по-эстонски шаг №8
Готово!

Уверена, вам понравится и вашим деткам.

Фото приготовление рецепта: Кисель из какао по-эстонски шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Как интересно !
19 марта 2015 10:00
AnnaLina,
bvlena,Спасибо, это очень вкусно!
18 марта 2015 20:49
какая прелесть!
18 марта 2015 18:21
Вкусно!
17 марта 2015 23:55
Похожие рецепты по ингредиентам