Кисель из смородины и малины получается яркий и вкусный. Такой кисель можно приготовить из любых ягод. Сахар можно регулировать по своему вкусу. Подавать ягодный кисель к столу можно как горячим, так и холодным.
Для приготовления киселя, использовали готовое замороженное фруктовое пюре, крахмал и сахар.
Шаг 2 из 6
Пюре процедили через дуршлаг, чтобы удалить косточки.
Шаг 3 из 6
В кастрюлю наливаем 2,5 литра воды, доводим до закипания. В оставшейся воде (0,5 л) разводим крахмал.
Шаг 4 из 6
В закипевшую воду вводим сахар.
Шаг 5 из 6
В сироп добавляем малиново-смородиновое пюре, варим 2 минуты.
Готово!
А также размешиваем воду с крахмалом и вводим в кисель, Даём закипеть и слегка загустеть. Долго кипятить кисель не нужно, он станет жидким. Когда он остынет, станет более густым.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
