Вход

Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри

Понравился 0 поварам Просмотрен 1369 раз
фото рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусное и интересное блюдо! Попробуйте ;)
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Для шариков. На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, затем добавить мелко нарезанную ветчину, обжарить и всыпать муку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри шаг №1
Шаг 2 из 9

Влить молоко,

Фото приготовление рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри шаг №2
Шаг 3 из 9

затем добавить рубленные креветки, готовить 2 минуты, помешивая, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, перемешать. Снять с огня, остудить.

Фото приготовление рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри шаг №3
Шаг 4 из 9

Для соуса. На растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, корень имбиря и чеснок, добавить пряности, обжарить 2 минуты,

Фото приготовление рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри шаг №4
Шаг 5 из 9

влить молоко, сахар и соль. Кипятить 15 минут, помешивая. Снять с огня.

Фото приготовление рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри шаг №5
Шаг 6 из 9

Из остывшей креветочной массы сформировать шарики, размером с грецкий орех.

Фото приготовление рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри шаг №6
Шаг 7 из 9

Окунуть во взбитое яйцо, обвалять в панировочных сухарях

Фото приготовление рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри шаг №7
Шаг 8 из 9

и обжарить во фритюре до румяности. Выложить на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри шаг №8
Готово!

Шарики подавать с соусом. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Шарики из креветок в кокосовом соусе с карри шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам