Вход

Салат а-ля оливье

Понравился 0 поварам Просмотрен 584 раз
фото рецепта: Салат а-ля оливье
(4.10)
5543 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Салат а-ля "Оливье". Салат очень похож на оливье и в нем присутствуют все те же ингредиенты, но с добавлением маринованных грибов, каперсов и стручковой фасоли.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Мелко нарезать маринованные грибы - у меня вешенки, колбасу салями, отваренное мясо курицы и копченое мясо свинины. Нарезать мелко салатный лук.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля оливье шаг №1
Шаг 2 из 6

Заранее отварить картофель и морковь, остудить и мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля оливье шаг №2
Шаг 3 из 6

Отварить в течении пяти минут зеленую фасоль и мелко нарезать. Нарезать вареные яйца.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля оливье шаг №3
Шаг 4 из 6

Мелко нарезать огурцы.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля оливье шаг №4
Шаг 5 из 6

Заправить майонезом, продуем на соль и добавляем каперсы - каперсы соленые, поэтому подсыпаем их по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля оливье шаг №5
Готово!

Перемешать, дать настояться минут 15 и подавать.

Фото приготовление рецепта: Салат а-ля оливье шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам