Салат «Оливье» с говядиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4568 раз
Предлагаю рецепт всем известного и любимого салата "Оливье", но не с колбасой или курицей, а с говядиной. Мне такой вариант нравится больше всего. Вкусно по-домашнему. Отличная закуска, да и просто сытное и самодостаточное блюдо в обед или на ужин.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 300 грамм
- Картофель 2-3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук зеленый 20 грамм
- Яйцо куриное 3-4 штуки
- Огурец консервированный 2 штуки
- Майонез 180 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Зеленый лук мелко нарезать и выложить в миску.
Шаг 2 из 7
Отварную говядину нарезать мелким кубиком и добавить к зеленому луку.
Шаг 3 из 7
Соленые или маринованные огурцы мелко нарезать и выложить в миску.
Шаг 4 из 7
Морковь отварить, мелко нарезать и добавить в салат.
Шаг 5 из 7
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Картофель сварить в кожуре, охладить. Яйца и картофель нарезать и добавить в салат.
Шаг 6 из 7
Все ингредиенты салата посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Салат "Оливье" с говядиной готов. Подаем на закуску в обед или на ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Любимый салат! И я больше всего люблю с говядиной! Очень вкусно!
1 февраля 2017 21:48
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!!
2 февраля 2017 15:24
Ответить
Оливье с утиным филе
Оливье с утиным филе. Рецепт этого салата будет популярным наверное ...
11.04.2021, 18:38
ihajse
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили
Утиная грудка на гриле с травами и перцем чили. Перед вами прекрасн ...
28.01.2018, 22:01
{author-name}
Жареная грудка с баклажанами и грибами
Жареная грудка с баклажанами и грибами. Это вкусное мясное блюдо с о ...
09.05.2018, 23:13
{author-name}