Салат «Оливье» с говядиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4699 раз
Предлагаю рецепт всем известного и любимого салата "Оливье", но не с колбасой или курицей, а с говядиной. Мне такой вариант нравится больше всего. Вкусно по-домашнему. Отличная закуска, да и просто сытное и самодостаточное блюдо в обед или на ужин.
Ингредиенты
- Говядина мякоть 300 грамм
- Картофель 2-3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук зеленый 20 грамм
- Яйцо куриное 3-4 штуки
- Огурец консервированный 2 штуки
- Майонез 180 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Другое
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Зеленый лук мелко нарезать и выложить в миску.
Шаг 2 из 7
Отварную говядину нарезать мелким кубиком и добавить к зеленому луку.
Шаг 3 из 7
Соленые или маринованные огурцы мелко нарезать и выложить в миску.
Шаг 4 из 7
Морковь отварить, мелко нарезать и добавить в салат.
Шаг 5 из 7
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить. Картофель сварить в кожуре, охладить. Яйца и картофель нарезать и добавить в салат.
Шаг 6 из 7
Все ингредиенты салата посолить, поперчить по вкусу и заправить майонезом. Перемешать.
Готово!
Салат "Оливье" с говядиной готов. Подаем на закуску в обед или на ужин.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Любимый салат! И я больше всего люблю с говядиной! Очень вкусно!
1 февраля 2017 21:48
Ответить
Спасибо, Тамарочка!!
2 февраля 2017 15:24
Ответить
Закуска с соленым лососем и рикоттой
Тарталетки представляют собой небольшие корзиночки из песочного или ...
09.06.2018, 10:49
Marina30
Тосты с рыбой и помидорами на завтрак
Тосты с рыбой и помидорами на завтрак. Прекрасные бутерброды как на ...
15.09.2019, 21:24
ihajse
Закуска из лосося и сливочного сыра
Такая закуска понравится всем любителяям сочетания лосося со сливочн ...
05.05.2015, 08:37
bvlena
Тартар из лосося
Сегодня тартаром называют многие блюда, для которых ингредиенты наре ...
26.04.2017, 11:09
Marina30
Салат лосось под шубой
Лёгкий вариант привычного салата под шубой с слабосоленым лососем. В ...
19.08.2020, 11:48
Pearl
Бутерброды с лососем и оливками
Бутерброды с лососем и оливками. Хочу предложить вам на праздник при ...
27.02.2020, 12:50
ihajse
Тарталетки с лососем
Тарталетки со слабосоленой красной рыбой и творожным сыром – это вку ...
20.03.2019, 12:13
Marina30
Тартар с лосося и томатов с зеленым луком на гренках
Тартар с лосося и томатов с зеленым луком на гренках. Хочу вам пред ...
28.04.2019, 13:03
ihajse
Тарталетки с малосольной кетой и творожным сыром
Малосольная кета - прекрасная закуска на праздничный стол, начинка д ...
27.12.2018, 10:10
Marina30
Салат с красной рыбой и вяленым томатом
Салат с красной рыбой и вяленым томатом. Такой салат можно подать на ...
09.05.2018, 21:55
ihajse

тамара агапитова
Zoya7