Вход

Салат Оливье в сырных тарталетках

Понравился 1 повару Просмотрен 163 раз
фото рецепта: Салат Оливье в сырных тарталетках
(4.30)
2239 рецептов
Средняя оценка рецепта
1.00
1 голос
Классический салат Оливье имеет, конечно же, другую рецептуру, но в русской кухне популярна версия салата, адаптированная под наши вкусы. Традиционно в русский салат Оливье входит колбаса, маринованные или соленые огурцы, картофель и яйца. Морковь и горошек - по желанию, в нашей семье их не кладут. Подается этот салат порционно, во вкусных сырных тарталетках.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Отварной картофель очистить и порезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Салат Оливье в сырных тарталетках шаг №1
Шаг 2 из 8

Добавить измельченные соленые или маринованные огурцы.

Фото приготовление рецепта: Салат Оливье в сырных тарталетках шаг №2
Шаг 3 из 8

Отварные яйца порезать и добавить в салат.

Фото приготовление рецепта: Салат Оливье в сырных тарталетках шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить порезанную колбасу, майонез, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Салат Оливье в сырных тарталетках шаг №4
Шаг 5 из 8

Все перемешать.

Фото приготовление рецепта: Салат Оливье в сырных тарталетках шаг №5
Шаг 6 из 8

Натереть сыр на терке. Выложить плоскими лепешками на антипригарный коврик. Отправить в микроволновку до расплавления (примерно 30 секунд, зависит от сорта сыра).

Фото приготовление рецепта: Салат Оливье в сырных тарталетках шаг №6
Шаг 7 из 8

Пока сыр еще горячий и мягкий, выложить лепешки на формы для кексов или перевернутые стаканы, как на фото. Дать полностью остыть. Они уплотняться, после этого их можно снять и перевернуть.

Фото приготовление рецепта: Салат Оливье в сырных тарталетках шаг №7
Готово!

Выложить салат в сырные тарталетки и подавать к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат Оливье в сырных тарталетках шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам