Вход

Веррин с креветками

Понравился 0 поварам Просмотрен 3975 раз
фото рецепта: Веррин с креветками
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Многим знакомое сочетание . Эта закуска, поданная порционно, украсит любой стол.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 11

Мякоть авокадо размять вилкой

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №1
Шаг 2 из 11

Добавить 1 ст.л. йогурта , посолить, немного сухого чеснока.
Приправить авокадо по вкусу это очень важно, так как он ни каким особым вкусом не обладает.

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №2
Шаг 3 из 11

Сыр натереть на терке

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №3
Шаг 4 из 11

Мякоть манго взбить ручным блендером. Манго лучше выбирать не слишком спелое. Лишняя сладость здесь совсем не нужна ! Так же можно к мякоти добавить несколько капель лимонного сока.

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №4
Шаг 5 из 11

На дно стаканчика уложить немного сыра

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №5
Шаг 6 из 11

Немного пюре из авокадо

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №6
Шаг 7 из 11

Затем слой сыра и пюре манго

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №7
Шаг 8 из 11

Верх укладываем пюре из авокадо

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №8
Шаг 9 из 11

Креветки полить лимонным соком, немного посолить и быстро обжарить на разогретом оливковом масле. Как только они покраснели, выключаем огонь и раскладываем по стаканчикам.

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №9
Шаг 10 из 11

Посыпать нарезанным луком сибулет и чуть мака.

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №10
Готово!

К таким верринам можно подсушить кусочки тыквенного бриоша. Рецепт имеется на моей странице.
Приятного аппетита !

Фото приготовление рецепта: Веррин с креветками шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
lakshmi,
Спасибо, Анжел !
26 декабря 2012 01:06
Шикарные веррины!
20 декабря 2012 21:05
ОльгаЧ,
тамара агапитова,
Спасибо, девочки ! Очень вкусно !
20 декабря 2012 17:02
Ммм! Как вкусно!
20 декабря 2012 16:10
Вкусно! smile
20 декабря 2012 09:04
Похожие рецепты по ингредиентам