Салат с омлетом и креветками

Сыр можно брать любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Зелень можно добавить по своему вкусу. Майонез можно разбавить сметаной или и вовсе заменить сметаной.

Из яиц, натертого на терку твердого сыра, сливок, соли и перца приготовим тесто для блинчика.

На сковороде растапливаем сливочное масло и выливаем туда тесто. Выпекаем блинчик.

Готовый и немного остывший блинчик нарезаем кубиками.

Креветки отваривем в подсоленной кипящей воде 2-3 минуты. Очищаем их от панцирей и даем полностью остыть.

Огурец моем и нарезаем на четвертинки или половинки. Зеленый лук нарезаем наискосок.

В салатник выкладываем порванный руками салат "Айсберг", огурцы, зелень, креветки, сверху выкладываем майонез и подаем салат к столу. Приятного аппетита!