Салат «Сельдь под шубой с сыром»
![фото рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром»](/uploads/picture/800/0/2017-03/1489872801_1.jpg)
- Сельдь соленая 500 г
- Картофель отварной (в мундире) 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Свекла 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Майонез 180 г
- Уксус 1 ст. л.
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Репчатый лук очистить от шелухи, залить уксусом и оставить мариноваться, пока готовится салат.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872638_img_0905.jpg)
Сельдь разобрать и убрать кости, нарезать.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872659_img_0906.jpg)
Начинаем собирать салат в салатнике. Первый слой маринованный лук залить подсолнечным маслом.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872689_img_0907.jpg)
Второй слой сельдь.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872709_img_0908.jpg)
Чтобы салат получился воздушным трем овощи на терке прямо в салатник. Следующий слой отварной картофель натереть на терке.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872655_img_0909.jpg)
Слой майонеза.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872677_img_0911.jpg)
Морковь отварить, остудить и натереть на терке, смазать майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872693_img_0913.jpg)
Яйца отварить, отделить белки от желтков. Натереть белки и слой майонеза.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №8](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872776_img_0915.jpg)
Слой натертого твердого сыра.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №9](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872766_img_0916.jpg)
Перемазать майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №10](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872756_img_0917.jpg)
Натереть желтки яиц и смазать майонезом.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №11](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872784_img_0918.jpg)
Свеклу заранее отварить, остудить и натереть в салатник.
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №12](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872816_img_0919.jpg)
Слой майонеза. Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Салат «Сельдь под шубой с сыром» шаг №13](/uploads/picture/800/0//2017-03/1489872789_img_0921.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно