Салат «Грибная полянка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4056 раз
Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но получается вкусным и сытным. А главное, послужит украшением праздничного стола.
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Шампиньоны консервированные 1б (525гр)
- Морковь по-корейски 300 гр
- Яйцо (отварное) 3
- Сыр Костромской 150 гр
- Зелень
- Майонез
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварное куриное филе, порвать на волокна. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Салат выкладывать слоями.
Подходящую форму для салата (я просто на блюдо поставила кулинарное кольцо) выложить пищевой пленкой.
На дно формы выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
Мелко накрошенную зелень (у меня укроп и петрушка), посыпать поверх грибов.
Шаг 2 из 5
На грибы, выложить слой куриного филе и смазать майонезом.
Шаг 3 из 5
Выложить слой моркови по-корейски (ее немного порезала, чтобы было удобнее накладывать салат). У меня острая морковь.
Шаг 4 из 5
Затем яйца (слегка посолить) и смазать майонезом.
Последний слой - натертый сыр, немного прижать руками.
Готово!
Убрать в холодильник на пару часов.
Затем перевернуть блюдо, убрать пленку.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красивая полянка.
4 апреля 2017 01:13
Ответить
Люблю этот салат! Вкусный и красивый!
2 апреля 2017 10:35
Ответить
Салат "Отпад"
Вкусный салат с достаточным количеством зелени и жирной сельди, сдоб ...
10.07.2012, 23:58
barska
Салат с селедкой и картофелем
Этот салат очень простой в приготовлении, но на вкус очень сытный и ...
25.12.2014, 00:39
AnnaLina
Закуска "Сюрприз"
"Сюрприз" потому, что на вкус эта закуска напоминает красную икру с ...
25.01.2014, 19:59
Тория
Селедка под шубой со сливочным маслом
Сельдь под шубой со сливочным маслом, петрушкой и горошком. Очень вк ...
27.05.2016, 14:47
lorik26
Сельдь с овощами и соусом
Сельдь с овощами и соусом. Такая закуска готовится очень быстро и со ...
19.10.2019, 14:14
ihajse
Салат из сельди
Салат из сельди с морковью и репчатым луком. Такую закуску нужно при ...
29.12.2016, 23:03
lorik26
Селедка под шубой в ловушке
Селедка под шубой залитая соусом с желатином. Желе не позволит свекл ...
24.11.2014, 23:42
tanana
Салат с сельдью
Вкусный и сытный салат.
30.08.2014, 16:45
Ленок-Кленок
Бутерброды с сельдью
Можно просто бросить кусок сельди на хлеб, а можно красиво выложить ...
22.11.2014, 13:06
тамара агапитова
Жаренная черноморская сельдь
Очень вкусная сельдь в панировке.
04.03.2014, 14:26
Oduvanchik