Салат «Грибная полянка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4838 раз

Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но получается вкусным и сытным. А главное, послужит украшением праздничного стола.
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Шампиньоны консервированные 1б (525гр)
- Морковь по-корейски 300 гр
- Яйцо (отварное) 3
- Сыр Костромской 150 гр
- Зелень
- Майонез
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварное куриное филе, порвать на волокна. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Салат выкладывать слоями.
Подходящую форму для салата (я просто на блюдо поставила кулинарное кольцо) выложить пищевой пленкой.
На дно формы выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
Мелко накрошенную зелень (у меня укроп и петрушка), посыпать поверх грибов.

Шаг 2 из 5
На грибы, выложить слой куриного филе и смазать майонезом.

Шаг 3 из 5
Выложить слой моркови по-корейски (ее немного порезала, чтобы было удобнее накладывать салат). У меня острая морковь.

Шаг 4 из 5
Затем яйца (слегка посолить) и смазать майонезом.
Последний слой - натертый сыр, немного прижать руками.

Готово!
Убрать в холодильник на пару часов.
Затем перевернуть блюдо, убрать пленку.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красивая полянка. 

4 апреля 2017 01:13
Ответить
Люблю этот салат! Вкусный и красивый!
2 апреля 2017 10:35
Ответить
Салат с копченым свиным балыком и овощами
Представляю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат. Люблю таки ...
14.11.2015, 15:57
ihajse
Салат с клубникой, базиликом и листьями салата
И опять мои любимые салаты! Сегодня будем знакомиться с вкуснейшим с ...
06.08.2015, 17:51
Ellisa
Салат Беко
Очень вкусно и празднично.
31.07.2014, 14:06
nnoir
Салат из перепелиных яиц и копченого сыра Провалетта
Быстро, вкусно, необычно))
15.10.2014, 09:26
Marina30
Салат с курицей, сухариками и грецкими орехами
Салат с курицей, сухариками и грецкими орехами. Хочу предложить вам ...
26.09.2017, 21:40
ihajse
Свежий салат с креветками и куриным филе
Свежий салат с креветками и куриным филе. Если вы любите поэксперим ...
30.07.2018, 21:17
ihajse
Салат "Импровизация 2"
Быстрый, сытный и вкусный
20.03.2014, 12:14
Marina30
Рыбный салат с водорослями
Вкусно, быстро и просто. Салат со свежей зеленью, рыбой, яйцом и сух ...
26.05.2015, 21:33
mnat
Овощной салат с колбасой
Этот салат должен понравится любителям традиционного салата "Оливье" ...
30.05.2019, 18:18
tanana
Овощной салат с копченым мясом, перепелиными яйцами и кунжутом
Свежий летний салат из овощей с добавлением копченого мяса, перепели ...
18.06.2019, 21:44
1234tatyana