Салат «Грибная полянка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4938 раз

Еще один вариант знакомого салата. Готовится салат просто, но получается вкусным и сытным. А главное, послужит украшением праздничного стола.
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Наличие моркови по-корейски и маринованных шампиньонов, предает определенную пикантность
Ингредиенты
- Филе куриное 500 гр
- Шампиньоны консервированные 1б (525гр)
- Морковь по-корейски 300 гр
- Яйцо (отварное) 3
- Сыр Костромской 150 гр
- Зелень
- Майонез
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5
Отварное куриное филе, порвать на волокна. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Салат выкладывать слоями.
Подходящую форму для салата (я просто на блюдо поставила кулинарное кольцо) выложить пищевой пленкой.
На дно формы выложить маринованные шампиньоны шляпками вниз.
Мелко накрошенную зелень (у меня укроп и петрушка), посыпать поверх грибов.

Шаг 2 из 5
На грибы, выложить слой куриного филе и смазать майонезом.

Шаг 3 из 5
Выложить слой моркови по-корейски (ее немного порезала, чтобы было удобнее накладывать салат). У меня острая морковь.

Шаг 4 из 5
Затем яйца (слегка посолить) и смазать майонезом.
Последний слой - натертый сыр, немного прижать руками.

Готово!
Убрать в холодильник на пару часов.
Затем перевернуть блюдо, убрать пленку.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Какая красивая полянка. 

4 апреля 2017 01:13
Ответить
Люблю этот салат! Вкусный и красивый!
2 апреля 2017 10:35
Ответить
Салат печеночный Крокусы
Сытный слоеный салат из куриной печени. Салат украшаем в весеннем ст ...
28.02.2017, 16:40
OdryParker
Сливочный картофель
Картофель со сливочным вкусом и нотками копчёностей - прекрасный вар ...
14.05.2014, 20:53
barska
Картофельные оладьи со шпинатово-сырным соусом
Хрустящие картофельные оладьи со шпинатово-сырным соусом.. ...
08.07.2013, 15:29
Татьяна Маражо
Картофельный салат по-сельски
Вкусный и сытный салат из отварного картофеля с квашенной капустой б ...
30.09.2016, 21:43
Мелена
Картофельный салат с корнишонами
К теплым и солнечным дням, которые скоро наступят или у кого-то уж ...
10.03.2014, 12:34
Татьяна Маражо
Окрошка на квасе без редиса
Сегодня приготовим окрошку на квасе. Это старинное русское блюдо, об ...
21.07.2021, 12:43
тамара агапитова
Салат овощной с фасолевым соусом
Салат для постящихся или просто вкусный салат без мяса. ...
22.05.2015, 11:01
Тория
Салат из картофеля со свежим огурцом
Салат с картофелем и свежим огурцом очень легкий в приготовлении, от ...
07.12.2019, 20:24
тамара агапитова
Окрошка с чесноком и французской горчицей
В летние жаркие дни нам хочется чего-то холодненького. Окрошка - отл ...
14.07.2016, 13:11
RomikAndreev
Салат "Весна"
Салат в порционной подаче к праздничному столу из картофеля, маринов ...
27.07.2019, 09:39
ОльгаЧ