Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Салат грибная полянка

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3882 раз
    фото рецепта: Салат грибная полянка
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Любимый многими грибной салат из свежей зелени и жаренных шампиньонов. Картофель и яйца отвариваем заранее и остужаем. Для салата приготовим вкусный горчичный соус и оформим блюдо в виде грибной полянки.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 9

    Шампиньоны обжариваем на подсолнечном масле. Для аромата добавляем в сковороду чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Салат грибная полянка шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Жаренные шампиньоны кладем в пиалу шляпками на дно.

    Фото приготовление рецепта: Салат грибная полянка шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Грибы посыпаем рубленной зеленью.

    Фото приготовление рецепта: Салат грибная полянка шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Вареные яйца чистим, режем и выкладываем в пиалу.

    Фото приготовление рецепта: Салат грибная полянка шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Готовим соус. В пиалу наливаем соевый соус и оливковое масло, добавляем горчицу и все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Салат грибная полянка шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Салат поливаем горчичным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Салат грибная полянка шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Вареный картофель чистим, режем и выкладываем следующим слоем. Немного прижимаем и поливаем горчичным соусом.

    Фото приготовление рецепта: Салат грибная полянка шаг №7
    Шаг 8 из 9

    На плоскую тарелку кладем листья салата и рукколу.

    Фото приготовление рецепта: Салат грибная полянка шаг №8
    Готово!

    Пиалу с грибным салатом переворачиваем на зеленые листья. Пиалу убираем, а готовый салат дополняем зеленью. Готово. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Салат грибная полянка шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    mnat
    Спасибо, Тома.
    18 июля 2017 15:23
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличный вариант салата!
    16 июля 2017 17:27
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам