Желе из клементина
Понравился 1 повару
Просмотрен 3092 раз
Клементин является источником витаминов С, Р и группы В, органических кислот, а также магния, железа, фосфора и кальция. Этот фрукт полезен всем, кто страдает расстройствами пищеварения, в частности жалуется на боли в желудке, кишечные спазмы, колики, диспепсию или частую икоту. Сок из клементинов поднимает аппетит и улучшает обменные процессы. Как и все цитрусовые, он считается прекрасным противопростудным средством, которое помогает поддержать иммунитет. А за счет наличия в большом количестве витамина В6 клементин, как полагают ученые, способен продлить коже молодость и защитить волосы от ранней седины.
Ингредиенты
- Клементины 1 кг
- Сахарная пудра 0,5 стакана
- Желатин 40 г
- Сливки жирные 150 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клементин
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Сочный и сладкий клементин является не только душистым лакомством, из которого делают изысканные алкогольные напитки, но и эффективным антидепрессантом и дерматологическим средством.
Моем и очищаем клементины о кожуры и белых пластинок.
Шаг 2 из 8
Засыпаем сахарной пудрой и даем пропитаться около часа.
Шаг 3 из 8
Затем измельчаем блендером.
Шаг 4 из 8
Часть сока немного подогреваем и заливаем желатин, оставляем до полного набухания.
Шаг 5 из 8
Затем смешиваем желатиновую массу с оставшимся соком. Кто любит послаще может добавить еще сахарной пудры по вкусу.
Шаг 6 из 8
Далее добавляем сливки и взбиваем.
Шаг 7 из 8
Разливаем по креманкам и отправляем на ночь в холодильник.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно !
22 февраля 2013 01:37
Ответить
Рис с морковью
Наиболее универсальным гарниром многие считают рис, а все потому, чт ...
10.02.2017, 20:01
тамара агапитова
Шифоновый бисквит с вишней
Шифоновый бисквит вкусный нежный и красивый. ...
05.04.2015, 21:29
Ksenia 29
Шоколадный манник с брусникой
Перед Вами нежный шоколадный пирог с брусникой и кусочками шоколада. ...
01.06.2016, 17:29
ОльгаЧ
Французский чесночный хлеб
Вкусный и полезный хлебушек. Рецепт для хлебопечки. Опару можно приг ...
27.12.2012, 12:24
ОльгаЧ
Пицца с ветчиной и грибами
Этот народный итальянский пирог давно и надолго занял свою нишу на н ...
30.10.2016, 05:37
Zoya7
Пицца с куриным мясом и карри
Пицца с куриным мясом и карри. Очень вкусно, попробуйте !Норма на 1 ...
03.02.2014, 18:41
Татьяна Маражо
Яблочная шарлотка с грецкими орехами
Вкусный пирог для поста. Попробуйте ;)
12.12.2013, 08:36
ОльгаЧ
Эклеры
Эклеры пришли к нам из французской кухни. Их можно встретить в любом ...
11.03.2017, 22:41
uliay
Пицца с болгарским перцем, колбасой и базиликом
Хочу предложить рецепт очень вкусной пиццы с колбасой, болгарским пе ...
24.06.2017, 09:33
Ира Ли
Фокачча из трех видов муки с ветчиной сыром и помидорами
Фокачча - (итал. focaccia) - это традиционный итальянский хлеб разно ...
16.03.2015, 08:35
star999