Сельдь под яблочно - горчичным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6563 раз
Сельдь под невероятно вкусным соусом, прекрасно послужит как обычной закуской, так и на бутерброде к завтраку.
Ингредиенты
- Сельдь крупная слабосолёная 430 г
- Яблоко кислое 0,5 шт.
- Сметана жирная 3 ст. лож.
- Майонез домашний 2 ч. лож.
- Горчица французская зернистая 1 ст. лож.
- Бородинский хлеб по желанию
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь соленая
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Нам потребуется большая вкусная сельдь.
Шаг 2 из 8
Снимаем с неё кожу, убираем хребет и косточки. Оставляем чистое филе.
Шаг 3 из 8
Нарезаем на кусочки.
Шаг 4 из 8
Приступаем к приготовлению соуса.Соединяем сметану с майонезом.
Шаг 5 из 8
Добавляем французскую зернистую горчицу.
Шаг 6 из 8
Яблоко по желанию, или нарезаем мелкими кубиками, или натираем на крупной тёрке. Добавляем в соус.
Шаг 7 из 8
Соус хорошо перемешиваем и отправляем в него сельдь.
Готово!
Можно такую сельдь подавать в селёдочнице, как закуску, а можно на кусочки чёрного хлебушка.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Селедочка с таким соусом! У нас дома она просто улетит!
18 октября 2014 13:27
Ответить
Очень вкусно !!!
17 октября 2014 23:29
Ответить
Любим селедочку. Вкусно!
17 октября 2014 19:48
Ответить
Супер закусочки к Николашке))) 
17 октября 2014 17:14
Ответить
Ммммм...как же это вкусно!!!!!!!
17 октября 2014 14:51
Ответить
Рыба с тыквой и томатным соусом
Нежное рыбное филе с ароматным и очень вкусным овощным соусом и рисо ...
20.08.2014, 21:01
Nat_
Рыбная запеканка с брокколи "Нарядная"
Это абсолютно постное блюдо может служить украшением любого стола и ...
03.04.2012, 17:09
Zoya7
Рыбная запеканка с рисом
Невероятно вкусная,нежная,диетическая запеканка из рыбы и риса.Моя и ...
18.12.2012, 20:01
lakshmi
Рыбные котлеты с сыром на парУ
Когда говорят о приготовлении блюд на парУ, всегда вспоминаю Сержа М ...
16.02.2012, 18:36
Zoya7
Треска, запеченная на капустной подушке
Тушеная капуста прекрасно сочетается с рыбой. ...
26.04.2014, 08:24
tanana
Пикантные стейки из сёмги
И маринад, и соус - в одном замесе! Вкуснейшая рыбка!Спасибо ещё раз ...
09.05.2012, 22:47
barska
Филе хека запеченное в сыре
Нежное филе хека в сырной корочке.
25.07.2014, 13:43
Marina30
Рыбные шарики на шпажках с соусом тар-тар.
Рецепт этих шариков я увидела в кулинарном журнале, правда в оригина ...
08.12.2011, 17:15
mama Tasi
Рыбное филе под сказочным одеялом
Очень вкусное решение для рыбы, хотя бы "по четвергам"!"Вдруг, как в ...
04.05.2012, 20:45
barska
Растрепки из зубатки
Из-за кусочков зубатки оладьи получаются с неровными краями, за что ...
15.04.2014, 11:26
tanana

Лара
Татьяна Маражо
mellorn
Marina30
тортик