Скорпена черноморская в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 20066 раз

Предлагаю приготовить вкусную морскую рибку - черноморскую скорпену в томатном соусе. Чистить рыбу нужно очень аккуратно, чтобы не поранить руки, у нее ядовитые шипы.
Ингредиенты
- Рыба 600 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 200 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Петрушка мал.пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 100 гр.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить рыбу, отрезать голову и плавники. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, обмакивать рыбу в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 3 из 6
Сложить рыбу в кастрюльку. На масле, где жарилась рыба, поджарить лук, нарезанный полукольцами. Добавить к рыбе.

Шаг 4 из 6
Добить томатную пасту и воду . Очень аккуратно перемешать. Закрыть крышкой кастрюлю и потушить 15 минут.

Шаг 5 из 6
Нарезать петрушку, добавить к рыбе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
это украинский сайт???вам саакашвили предлагает СКОРПЕНУ КУШАТЬ???оголодали...и мидии с волнорезов объели???а РАПАНОВ ТОЖЕ...ЕДИТЕ???ПОРА НА ЗЕМЛЯНЫХ ЧЕРВЕЙ...ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ...скорпена...морской петух...одна из редких ядовитых рыб черноморского бассейна...она маленькая...ядовитая...и НЕСЪЕДОБНАЯЯЯ!!!!тупо...НЕСЪЕДОБНАЯ!!!!проще собачек...кошечек...крысуллек...мышечек...и человечиков...ХАВАТЬ!!!чем эту хрень...
21 ноября 2016 04:41
Ответить
Салат "Снегурочка"
Салат в виде Снегурочки для праздничного новогоднего стола.Состав са ...
17.12.2012, 22:29
lakshmi
Форшмак
Форшмак - это закуска из сельди. Она прекрасно сочетается с картошко ...
30.09.2019, 19:28
Лара
Сельдь закусочная
Подача сельди в таком варианте не оставит равнодушными ваших гостей. ...
26.10.2012, 10:03
тамара агапитова
Сельдь в клюквенном соусе
Сельдь в ароматном ягодно - лимонном маринаде - это вкусно! ...
15.01.2015, 12:50
тамара агапитова
Салат с селедкой и картофелем
Этот салат очень простой в приготовлении, но на вкус очень сытный и ...
25.12.2014, 00:39
AnnaLina
Сельдь в сметанном соусе
Сельдь получается очень нежной. У нас такую обычно готовят на рождес ...
03.01.2013, 13:55
тамара агапитова
Форшмак с яблоком
Блюдо еврейской кухни пользуется популярностью у хозяек постсоветско ...
21.04.2015, 14:58
nnoir
Салат "Старорусский"
Этот салат из просторов инета, понравился своей простой и оригинальн ...
26.10.2016, 11:42
Marina30
Селедка на шубе
Оригинальное порционное блюдо. Из селедки и авокадо получается прекр ...
27.12.2011, 19:33
naumovec
Картофельный салат
Этот не дорогой но вкусный салат бывает частым гостем на нашем столе ...
22.12.2012, 10:12
тамара агапитова