Скорпена черноморская в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 20545 раз

Предлагаю приготовить вкусную морскую рибку - черноморскую скорпену в томатном соусе. Чистить рыбу нужно очень аккуратно, чтобы не поранить руки, у нее ядовитые шипы.
Ингредиенты
- Рыба 600 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 200 гр.
- Вода 0,5 ст.
- Петрушка мал.пучок
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 100 гр.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Очистить рыбу, отрезать голову и плавники. Посолить и поперчить.

Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом, обмакивать рыбу в муке и обжарить с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 3 из 6
Сложить рыбу в кастрюльку. На масле, где жарилась рыба, поджарить лук, нарезанный полукольцами. Добавить к рыбе.

Шаг 4 из 6
Добить томатную пасту и воду . Очень аккуратно перемешать. Закрыть крышкой кастрюлю и потушить 15 минут.

Шаг 5 из 6
Нарезать петрушку, добавить к рыбе.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
это украинский сайт???вам саакашвили предлагает СКОРПЕНУ КУШАТЬ???оголодали...и мидии с волнорезов объели???а РАПАНОВ ТОЖЕ...ЕДИТЕ???ПОРА НА ЗЕМЛЯНЫХ ЧЕРВЕЙ...ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ...скорпена...морской петух...одна из редких ядовитых рыб черноморского бассейна...она маленькая...ядовитая...и НЕСЪЕДОБНАЯЯЯ!!!!тупо...НЕСЪЕДОБНАЯ!!!!проще собачек...кошечек...крысуллек...мышечек...и человечиков...ХАВАТЬ!!!чем эту хрень...
21 ноября 2016 04:41
Ответить
Котлеты из щуки с тимьяном и кунжутом
Котлеты из щуки с тимьяном и кунжутом. Хочу поделиться с вами вкусны ...
05.06.2017, 11:05
ihajse
Котлеты из щуки с творогом
Из щуки получаются самые вкусные рыбные котлеты! Такие котлеты будут ...
27.03.2017, 12:38
OdryParker
Рыбный суп с кусочками щуки
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного рыбного супа ...
17.07.2017, 15:48
ihajse
Фаршированная щука
Фаршированная щука - исконно русское блюдо,которое с давних времён у ...
31.12.2012, 21:54
lakshmi
Фаршированная щука для праздника
Фаршированная щука для праздника. Хочу поделиться с Вами рецептом пр ...
26.10.2017, 20:43
ihajse
Котлеты из щуки с морковью
Котлеты из щуки с морковью. Хочу поделится с вами не сложным рецепто ...
17.11.2019, 14:36
ihajse
Щука жареная
Жареная рыба - одно из популярных и доступных блюд. Рыбу можно пожар ...
10.01.2017, 00:47
OdryParker
Салат из отваренной щуки
Этот салат улетает на Ура. Нежный, легкий, но и сытный. ...
25.03.2015, 15:24
lorik26
Жареная щучка с луком
Вкусная жареная рыбка.
12.05.2015, 12:58
ihajse
Котлеты из щуки "Нежные"
Предлагаю приготовить котлеты из щуки.Котлеты получаются очень вкусн ...
05.04.2017, 22:08
Вьюга