Слоеные конверты с болгарской брынзой, яйцами и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5950 раз
Удачная начинка для слоек из разнообразной зелени, болгарской брынзы и яиц. Болгарская брынза не очень соленая, но мягкая, поэтому, в начинку ее можно класть много. Брынза отлично сочетается с зеленью, для начинки можно использовать свежую или мороженную зелень.
Ингредиенты
- Брынза 200 г
- Зелень 3 пучка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Тесто слоеное 300 г
- Мука пшеничная горсть
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Брынзу нарезаем кубиками и высыпаем в миску.
Шаг 2 из 7
Добавляем зелень. У меня мороженная зелень ассорти: укроп, зеленый лук, шпинат, петрушка и базилик. Можно использовать любой другой состав по своему вкусу.
Шаг 3 из 7
Вареные яйца режем и добавляем в начинку.
Шаг 4 из 7
Слоеное тесто посыпаем мукой, раскатываем толщиной, примерно, 1 мм и разрезаем на квадраты.
Шаг 5 из 7
На каждый квадрат кладем начинку и соединяем противоположный края теста, собирая конверт.
Шаг 6 из 7
Слойки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в духовку. Готовим 20 минут при температуре 180-190 градусов.
Готово!
Слоеные конверты готовы, подаем горячими. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тома, Лена, спасибо. 
26 декабря 2015 00:54
Ответить
Красиво, Наташа!
25 декабря 2015 10:01
Ответить
Как-же это вкусно!
25 декабря 2015 08:10
Ответить
Омлет в духовке
Вкусный и сытный завтрак
20.10.2013, 11:37
Marina30
Омлет с морковью в микроволновке
Омлет с морковью в микроволновой печи- это всегда сытный, быстрый и ...
05.02.2022, 08:51
the_dream
Омлет по-каталонски
Омлет по-каталонски - это вариант незамысловатого, но очень красивог ...
05.11.2015, 17:48
ONeil
Паровой омлет
Паровой омлет диетическое блюдо. Готовится легко и быстро. В яично-м ...
02.11.2020, 14:13
Rikki
Глазунья с помидорами и болгарским перцем
Что может быть вкуснее глазуньи на завтрак, только глазунья с помидо ...
30.09.2014, 11:12
LinaA
Яичный блин с начинкой.
Вкусный и очень аппетитный завтрак)
27.01.2013, 15:00
Marina30
Омлет "Два сыра"
Нежный омлет с двумя сортами сыра. Вкусный завтрак или очень лекий о ...
20.11.2014, 19:25
Татьяна Маражо
Яичница с моцареллой
Легкий простой, но очень вкусный завтрак яичница с помидорами и моца ...
24.11.2013, 00:55
master
Яичница "Полосатая"
Рецептов приготовления яичницы очень много. Предлагаю один из вариан ...
06.03.2017, 23:29
Evangelina
Омлет с зеленью и бужениной
Блюда из яиц самые популярные в мире, как только их не готовят на за ...
30.06.2018, 01:46
ihajse

mnat
bvlena
тамара агапитова