Слоеные конверты с болгарской брынзой, яйцами и зеленью
Понравился 1 повару
Просмотрен 5613 раз

Удачная начинка для слоек из разнообразной зелени, болгарской брынзы и яиц. Болгарская брынза не очень соленая, но мягкая, поэтому, в начинку ее можно класть много. Брынза отлично сочетается с зеленью, для начинки можно использовать свежую или мороженную зелень.
Ингредиенты
- Брынза 200 г
- Зелень 3 пучка
- Яйцо куриное 3 шт.
- Тесто слоеное 300 г
- Мука пшеничная горсть
- Перец черный по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Брынзу нарезаем кубиками и высыпаем в миску.

Шаг 2 из 7
Добавляем зелень. У меня мороженная зелень ассорти: укроп, зеленый лук, шпинат, петрушка и базилик. Можно использовать любой другой состав по своему вкусу.

Шаг 3 из 7
Вареные яйца режем и добавляем в начинку.

Шаг 4 из 7
Слоеное тесто посыпаем мукой, раскатываем толщиной, примерно, 1 мм и разрезаем на квадраты.

Шаг 5 из 7
На каждый квадрат кладем начинку и соединяем противоположный края теста, собирая конверт.

Шаг 6 из 7
Слойки выкладываем на противень покрытый пекарской бумагой и отправляем в духовку. Готовим 20 минут при температуре 180-190 градусов.

Готово!
Слоеные конверты готовы, подаем горячими. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Тома, Лена, спасибо. 

26 декабря 2015 00:54
Ответить
Красиво, Наташа!
25 декабря 2015 10:01
Ответить
Как-же это вкусно!
25 декабря 2015 08:10
Ответить

Лаваш с курицей и отварным яйцом
Такой лаваш можно сразу подать к столу или подсушить(запечь) в духо ...
26.09.2015, 18:14


Горячие бутерброды в лаваше
Горячие бутерброды в армянском лаваше с редисом, помидором, сыром и ...
23.04.2016, 13:01


Лаваш с творогом и курагой
Быстрый завтрак из лаваша с творожной начинкой с курагой вкусное блю ...
07.02.2020, 18:19


Шаурма по - домашнему с капустным салатом, свининой и шампиньонами
Шаурма по - домашнему с капустным салатом, свининой и шампиньонами. ...
05.09.2019, 16:08


Пирожки из лаваша с мясом
Эти пирожки из лаваша готовятся очень быстро. Здесь нужно уже отваре ...
12.10.2015, 16:03


Лаваш с начинкой из сыра с крабовыми палочками
Такую закуску можно приготовить на завтрак к чаю или кофе. Или как п ...
19.04.2015, 11:12


Рулеты Краб в лаваше
Рулеты Краб в лаваше - вкусная и красивая закуска на праздничный сто ...
21.11.2020, 19:36


Рулеты из лаваша с яйцом и сыром
Рулеты из лаваша с яйцом и сыром. Это очень вкусный и сытный завтрак ...
03.10.2019, 14:08


Яблочный пирог с лавашом
Хочу предложить вариант пирога с яблочной начинкой, в лаваше. Это бы ...
14.04.2016, 21:55


Печенье хрустики из лаваша с корицей
Вкусное печенье хрустики из лаваша с корицей. А главное - безвредно! ...
01.12.2014, 16:08
