Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6734 раз
Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.
Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,
Шаг 3 из 8
замесить тесто.
Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.
Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,
Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,
Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.
Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Каша манная
Сегодня приготовим манную кашу для малышей и конечно же для их родит ...
29.01.2021, 17:44
the_dream
Плетенка из четырех жгутов с творогом
Предлагаю рецепт ароматной, пышной, нежной плетенки с творогом. Эту ...
09.01.2018, 21:01
Zoya7
Шоколадные кексы с черносливом
Шоколадные кексы с черносливом - это мой любимый рецепт кексов. Пекл ...
31.03.2017, 19:51
Nadin 05
Вареники с вишней
Тесто на вареники, конечно, всегда есть у всех свое любимое... Мне п ...
08.02.2016, 01:27
barska
Домашняя сгущенка
Вкусная домашняя сгущенка без вредных добавок и химии ...
11.01.2015, 18:02
Tanufka12
Шоколадный крем-соус
Вкусный, сладкий, густой. Отлично подойдет для рулетов, пирожных и т ...
08.04.2014, 08:05
Тория
Коктейль карамельно- сливочный
Коктейль со вкусом ириса, понравится вашим детям. Сироп карамельный ...
10.07.2013, 20:34
Апрель
Коктейль молочно - шоколадный
Один из самых любимых коктейлей у нас в семье молочно - шоколадный. ...
12.02.2016, 17:02
тамара агапитова
Пирог с лимонным джемом
Все мы любим пироги. Ароматные, пышные, домашние. Конечно, можно куп ...
04.10.2017, 19:44
Zoya7
Молочный батон с овсяными отрубями
Сегодня приготовим молочный батон с овсяными отрубями. Батон получае ...
14.06.2021, 06:51
the_dream

ОльгаЧ