Погача с сыром и укропом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5631 раз

Это блюдо турецкой кухни. Погача - маленький круглый хлеб, как правило соленый, с различными начинками. Этот вариант с сыром и укропом. Очень вкусно. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Масло растительное 50 мл
- Сливочное масло 100 г
- Мука 500 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сыр полутвердый 150 г
- Укроп 1 пучок
- Яйцо куриное 1 шт
- Укроп сушеный
Приготовление
Шаг 1 из 8
В кефир добавить растительное и размягченное сливочное масло, перемешать.

Шаг 2 из 8
Всыпать муку с солью и разрыхлителем,

Шаг 3 из 8
замесить тесто.

Шаг 4 из 8
Сыр натереть на терке, добавить рубленный укроп, куриный белок, перемешать.

Шаг 5 из 8
Тесто разделить на 12 частей,

Шаг 6 из 8
каждую размять руками в круг, выложить часть начинки,

Шаг 7 из 8
залепить края, формируя булочку. Затем смазать булочки желтком, смешанным с водой пополам, посыпать сушеным укропом.

Готово!
Выпекать при 190*С около 40 минут. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
очень аппетитно!
18 ноября 2016 16:44
Ответить
вкуснятина!
16 ноября 2016 15:35
Ответить
Спасибо!
17 ноября 2016 08:24
Ответить
Кексы с вишней и какао
Сегодня я приготовила очень вкусные и сладкие кексы с вишней и какао ...
17.03.2016, 17:35
ihajse
Печенье Савоярди
Нежнейшие и тающие во рту итальянское печенье Савоярди. Используется ...
14.02.2021, 14:32
the_dream
Кекс на йогурте с изюмом
Очень много рецептов кексов существует. Данный рецепт прекрасен для ...
09.06.2015, 00:59
asvetlanatur
Торт "Морское дно"
Предлагаю рецепт достаточно трудоемкого, но простого в исполнении то ...
22.12.2017, 19:36
Zoya7
Булочки к завтраку
Такие булочки очень хороши к завтраку. Например можно разрезать и по ...
16.11.2014, 16:27
Tamara Shepeleva
Творожное печенье с зеленью
Печенье с творогом, зеленым луком, укропом и петрушкой. ...
04.03.2015, 00:03
mnat
Творожные сочники
Творожная выпечка не только очень вкусная, но и полезная. Приготовит ...
18.10.2020, 22:22
uliay
Омлет с летними овощами
Отличный летний омлетик! Получается нежным, сочным и очень ароматным ...
13.10.2012, 02:16
innulik
Бисквитный торт с заварным кремом
Бисквитный торт с заварным кремом. Торт выходит с влажной мякотью, о ...
16.01.2020, 16:05
lorik26
Печенье с кокосовой стружкой
Вкусное, рассыпчатое печенье приготовлено на подсолнечном масле. В т ...
17.10.2016, 23:59
mnat