Кабачки фаршированные
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3256 раз
Вкусное и сытное блюдо, которое подходит как для обычного ужина, так и для праздничного стола. Мне кажется, что самые вкусные фаршированные кабачки получаются из нежных, молодых овощей. Поэтому как только в продаже появляются небольшие молоденькие кабачки, я готовлю это вкусное, сытное и полезное блюдо из кабачков.
Ингредиенты
- Кабачок 4 шт.
- Фарш свиной 400 г
- Рис круглозерный шлифованный 100 г
- Томатная паста 1 ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Для приготовления фаршированных кабачков, нам понадобятся продукты указанные в списке.Рис желательно отварить заранее в большом количестве воды до полу готовности.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем, морковь натираем и отправляем их пассероваться на масле.
Шаг 3 из 8
Фарш соединяем с рисом, солим и перчим, а также добавляем к ним половину пассерованных овощей.
Шаг 4 из 8
Кабачки моем и разрезаем на 3-4 столбика каждый.
Шаг 5 из 8
Аккуратно ложечкой вынимаем внутреннюю часть, оставляя донышко.Солим и перчим внутри.
Шаг 6 из 8
Наполняем кабачковые столбики начинкой, отправляем их в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 7 из 8
Заливаем подсоленной водой с томатом и ставим нагаз на небольшой огонь на 45 минут.
Готово!
Подаём с любимым соусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень люблю кабачки, вкусно!
21 мая 2017 21:52
Ответить
Вкусно!
21 мая 2017 19:03
Ответить
Закуска из сыра и помидора
Закуска на булочке запекается в духовке. Здесь присутствует - сыр тв ...
12.12.2015, 16:43
lorik26
Булочки с грибной начикой
Такие булочки послужат прекрасным перекусом, или вы сможете их взять ...
22.11.2014, 16:00
тамара агапитова
Лососевый фишбургер
Домашний фишбургер - это отличный и здоровый перекус. Часто и взросл ...
24.06.2017, 00:06
OdryParker
Фишбургер с треской и морской капустой
Бургер с рыбой – это вкусно и полезно, а еще – очень питательно! Мож ...
15.07.2015, 15:24
OdryParker
Булочка с теплым салатом
Давайте приготовим на завтрак что-то новенькое! Как альтернативу бут ...
20.04.2017, 23:22
Вьюга
Весенние бургеры
Сытные, вкусные бургеры с весенней зеленью, соевым соусом и острой к ...
09.04.2014, 19:20
Oduvanchik
Сэндвич гриль
Сэндвич гриль - это по-нашему просто бутерброд. И это опасная тема, ...
12.07.2015, 13:29
lorik26
Бутерброд с сыром и двумя котлетами
Горячий бутерброд из фарша свинины с твердым сыром на булочке для га ...
22.01.2016, 20:06
lorik26
Домашние бургеры с мясом и творогом
Очень вкусные домашние бургеры с творожной пастой, куриной грудкой и ...
31.03.2016, 15:44
OdryParker
Чизбургеры с моцареллой, огурцом и яйцом
Очень вкусная и быстрая закуска для небольшой компании. Если в холод ...
09.11.2016, 01:36
OdryParker