Картофельное пюре на индийский манер
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5151 раз

Полезный и вкусный картофель,приготовленный на индийский манер.Спасибо Олегу-Aron-Space за знакомство с этим рецептом и светлая ему память!
Ингредиенты
- Картофель 0.5 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное 100 г
- Йогурт натуральный(по желанию для подачи) 50 -100 г
- Соль 1 ч.л.
- Приправы по вкусу
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 3
Картофель хорошо моем и отвариваем в мундире.

Шаг 2 из 3
Растапливаем в разогретой сковороде полную столовую ложку сливочного масла, высыпаем мелко нарубленный лук и жарим на среднем огне помешивая.

Готово!
Картофель очистим от кожуры,растолчём его прессом для пюре или толкушкой,добавляем оставшееся сливочное масло,поджаренный лук,соль и специи.
Подаём полив йогуртом или соусом,можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!!!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Почему на индийский манер? 

25 августа 2012 17:06
Ответить
Драники
Предлагаю приготовить вкусное сытное блюдо из картофеля к завтраку. ...
18.12.2019, 14:04
Pearl
Картофельное пюре со шпинатом
Это пюре отличается от обычного вкусом и цветом. Оно просто замечате ...
06.05.2015, 22:17
тамара агапитова
Картофельное пюре с яйцом и сливочным маслом
Без картофеля и еда не еда, поэтому картофельные блюда присутствуют ...
28.08.2019, 23:31
uliay
Запечённые дольки картофеля с копченой паприкой
Рецепт запеченного картофеля в духовке несложен. Благодаря приправам ...
12.06.2018, 11:25
Marina30
Сливочный картофель с зеленым горошком
Сливочный картофель с зеленым замороженным горошком. Это универсальн ...
22.04.2020, 17:51
lorik26
Суп из цветной капусты с плавленым сыром
Сегодня будем готовить суп из цветной капусты с плавленым сыром. Он ...
11.10.2020, 15:57
тамара агапитова
Картофельная запеканка с луком - пореем
Картофельных блюд огромное количество. И если готовить их периодичес ...
12.04.2016, 13:27
Zoya7
Жареный картофель с грибами
Вкусный обед из жереного картофеля с грибами. Хороший вкус и аромат ...
05.02.2014, 13:12
Татьяна Маражо
Окрошка на сметане с майонезом
Конечно, классическая окрошка делается на квасе. Но сейчас есть мног ...
09.05.2017, 15:18
Zoya7
Суп из бобов и цветной капусты
Этот суп мы готовим по особому рецепту. Это красивое, полезное и вку ...
06.07.2015, 16:01
тамара агапитова