Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6100 раз
Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир так и основное блюдо, которое можно подать как на ужин так и на праздничный стол. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Укроп пучок
- Сливки 100 мл.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло пару кус.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Залить водой, варить до полной готовности.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 7
Перец и лук соломкой.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле лук, грибы и перец до золотистого цвета и мягкости.
Шаг 5 из 7
Добавить сливки и сметану. Посыпать специями. Перемешать. Про тушить 5 минут на минимальном огне под крышкой.
Шаг 6 из 7
Из картофеля слить воду, добавить пару кусочков сливочного масла и свежую желень. Аккуратно перемешать.
Готово!
Полить картофель соусом, перемешать. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
2 ноября 2017 21:02
Ответить
Итальянский картофельный салат с салями
Итальянский картофельный салат с салями. Салат простой в приготовлен ...
22.07.2018, 14:30
lorik26
Картофель фаршированный с сосисками
Представляю Вашему вниманию рецепт вкусного картофеля со сметаной и ...
30.07.2021, 21:19
Rikki
Запеченный картофель в фольге с деревенским салом
Предлагаю рецепт из белорусской кухни - Запеченный в фольге картофел ...
15.09.2020, 10:58
Marina30
Молодой картофель с баклажанами и песто
Молодой картофель с баклажанами и песто . Хочу поделиться с вами рец ...
09.07.2017, 11:52
ihajse
Овощной шашлык с сыром
Овощной шашлык с сыром. Хотите веганский шашлык, готовьте его с сыро ...
05.06.2020, 19:07
lorik26
Зеленое картофельное пюре
Зеленое картофельное пюре со сливочным маслом. Перед вами вкусное ка ...
30.07.2018, 21:45
ihajse
Запеченный молодой картофель с лесными грибами в мультиварке
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченного молодого картофеля с ле ...
26.08.2021, 10:36
Marina30
Дачные драники
Каждая хозяйка старается приготовить блюдо из молодого картофеля. Пр ...
06.10.2019, 11:39
Marina30
Запеченный картофель с луком на курином жире
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного и вкусного запеченного моло ...
31.08.2021, 12:31
Marina30
Картофель со сметанным соусом
Картофель со сметанным соусом. Для приготовления этого блюда можно в ...
03.06.2019, 22:38
Лара
тамара агапитова