Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5892 раз
Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир так и основное блюдо, которое можно подать как на ужин так и на праздничный стол. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Укроп пучок
- Сливки 100 мл.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло пару кус.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Залить водой, варить до полной готовности.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 7
Перец и лук соломкой.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле лук, грибы и перец до золотистого цвета и мягкости.
Шаг 5 из 7
Добавить сливки и сметану. Посыпать специями. Перемешать. Про тушить 5 минут на минимальном огне под крышкой.
Шаг 6 из 7
Из картофеля слить воду, добавить пару кусочков сливочного масла и свежую желень. Аккуратно перемешать.
Готово!
Полить картофель соусом, перемешать. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
2 ноября 2017 21:02
Ответить
Тушенная картошка с курицей
Вкусная картошечка с мясом
24.06.2014, 22:14
Tanufka12
Картофель дольками на сковороде
Картофельные гарниры всегда были очень популярны в любой кухне мира, ...
07.02.2021, 23:30
uliay
Картофель фри в духовке
Хочу поделиться с вами рецептом картофеля фри приготовленого в духов ...
20.11.2021, 11:48
the_dream
Салат картофельный
Очень люблю картофель во всех его проявлениях, поэтому сегодня мы бу ...
27.06.2018, 12:16
lula85
Зразы из картофеля с апельсином
Очень вкусные и сытные картофельный кармашки фаршированные апельсино ...
13.03.2014, 21:21
Oduvanchik
Картошка жареная на соленом сале
Картошка жареная на соленом сале - это один из самых удачных вариант ...
03.10.2017, 07:49
Nadin 05
Второе блюдо за 40 минут
В век, когда хозяйки большую часть времени проводят на работе, в офи ...
23.11.2015, 13:35
nnoir
Картофельные драники с плавленым сыром и зеленью
Хочу предложить блюдо белорусской кухни -картофельные драники с доба ...
17.07.2021, 14:49
Julia21
Постный картофель с тыквой и луком
Постный картофель с тыквой и луком. Это простейшее в приготовлении б ...
30.10.2020, 16:30
lorik26
Ирландское картофельное пюре Colcannon
Интересное картофельное пюре Colcannon (кэлконен) по-ирландски, с ка ...
26.01.2013, 19:47
barska
тамара агапитова