Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6021 раз
Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир так и основное блюдо, которое можно подать как на ужин так и на праздничный стол. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Укроп пучок
- Сливки 100 мл.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло пару кус.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Залить водой, варить до полной готовности.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 7
Перец и лук соломкой.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле лук, грибы и перец до золотистого цвета и мягкости.
Шаг 5 из 7
Добавить сливки и сметану. Посыпать специями. Перемешать. Про тушить 5 минут на минимальном огне под крышкой.
Шаг 6 из 7
Из картофеля слить воду, добавить пару кусочков сливочного масла и свежую желень. Аккуратно перемешать.
Готово!
Полить картофель соусом, перемешать. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
2 ноября 2017 21:02
Ответить
Суп с консервой
Очень вкусный насыщенный суп! :)
17.12.2012, 10:01
ОльгаЧ
Суп с яйцом
Вкусный, сытный и очень яркий супчик.
30.12.2014, 08:56
Ленок-Кленок
Картофель, запеченный в мультиварке
Картофель, запеченный в мультиварке с луком, чесноком, зеленью и спе ...
30.06.2017, 01:39
Evangelina
Картофель с яично-сметанной заливкой в мультиварке
Очень простой и вкусный гарнир к ужину. ...
28.03.2014, 12:48
Тория
Картофель, запечённый в фольге и поданный с маринованной свеклой.
Этакий вариант винегрета: необычное сочетание горячего картофеля и х ...
01.06.2012, 21:33
mama Tasi
Салат с сельдью, картофелем и яйцами
Еще один салат с сельдью и овощами. Вкусный, сытный и полезный. Отли ...
02.11.2017, 16:01
Zoya7
Винегрет с яйцом
Винегрет - один из самых известных и популярных салатов. Мы часто ег ...
22.11.2015, 20:18
Zoya7
Картофельные драники в вафельнице
Обычные драники в необычном исполнении - в вафельнице! Их очень удоб ...
09.12.2017, 15:55
ОльгаЧ
Картошка тушеная с грибами и курицей в горшочке
Для ужина, а также, чтобы порадовать своих гостей, можно предложить ...
23.02.2014, 16:24
LinaA
Овощное рагу
Рагу из овощей в духовке
12.02.2015, 23:11
Zaha
тамара агапитова