Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5737 раз
Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир так и основное блюдо, которое можно подать как на ужин так и на праздничный стол. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Укроп пучок
- Сливки 100 мл.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло пару кус.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Залить водой, варить до полной готовности.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 7
Перец и лук соломкой.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле лук, грибы и перец до золотистого цвета и мягкости.
Шаг 5 из 7
Добавить сливки и сметану. Посыпать специями. Перемешать. Про тушить 5 минут на минимальном огне под крышкой.
Шаг 6 из 7
Из картофеля слить воду, добавить пару кусочков сливочного масла и свежую желень. Аккуратно перемешать.
Готово!
Полить картофель соусом, перемешать. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
2 ноября 2017 21:02
Ответить
Салат "Шапочка"
Для салата все овощи и мясо лучше отварить заранее, тогда картофель ...
31.01.2017, 17:19
Тория
Крестьянский суп *Затируха*
Вкуснейший домашний суп по старинному рецепту. На Украине, его назыв ...
11.01.2013, 17:43
тамара агапитова
Фаршированный картофель в подливе
Очень экономное и красивое блюдо, когда есть немного фарша .... ...
02.07.2013, 23:24
barska
Картофельный суп с колбасой
Картофельный суп с колбасой - простой, но очень вкусный суп для разн ...
17.06.2017, 21:54
Елена Калинина
Картофельный пирог с мясом и овощами.
Вкусный сытный пирог.
15.07.2012, 12:53
Мисс
Тушеный картофель с луком пореем и грибами
Вкусный картофель за 20 минут.
08.02.2014, 12:33
nnoir
Варенно-печеная картошка с сыром
Беспроиграшный вариант гарнира или просто второго блюда. ...
14.02.2015, 19:17
nnoir
Картофель запеченный под сметаной с оливками и сыром
Ароматный, нежный картофель запеченный с чесночным маслом и специями ...
11.08.2016, 18:13
HelgaZ
Отварной картофель с зажаркой
Гарниры из картофеля подойдут к любому блюду и всегда нравятся всем. ...
26.01.2016, 14:43
Marina30
Картофельное пюре с кабачком
Картофельное пюре с кабачком - очень вкусное блюдо. Его можно подава ...
15.07.2016, 13:50
lorik26
тамара агапитова