Отварной картофель в грибном соусе с перцем
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6301 раз
Отварной картофель в грибном соусе с перцем. Это чудесный как гарнир так и основное блюдо, которое можно подать как на ужин так и на праздничный стол. Очень вкусно.
Ингредиенты
- Картофель 500 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Перец болгарский 1/2 шт.
- Укроп пучок
- Сливки 100 мл.
- Сметана 3 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло пару кус.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, нарезать на средние дольки. Залить водой, варить до полной готовности.
Шаг 2 из 7
Шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 7
Перец и лук соломкой.
Шаг 4 из 7
Обжарить на растительном масле лук, грибы и перец до золотистого цвета и мягкости.
Шаг 5 из 7
Добавить сливки и сметану. Посыпать специями. Перемешать. Про тушить 5 минут на минимальном огне под крышкой.
Шаг 6 из 7
Из картофеля слить воду, добавить пару кусочков сливочного масла и свежую желень. Аккуратно перемешать.
Готово!
Полить картофель соусом, перемешать. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
2 ноября 2017 21:02
Ответить
Закусочный лаваш с мясом, помидорами и рукколой
Закусочный лаваш с мясом, помидорами и рукколой . Мясо и овощи в лав ...
24.10.2018, 21:58
ihajse
Рулет из лаваша с начинкой из куриного паштета
Рулет из лаваша с начинкой из куриного паштета и помидора. Паштет я ...
24.05.2018, 20:18
lorik26
Лаваш гриль с сыром, зеленым луком и помидором
Лаваш гриль с сыром, зеленым луком и помидором. Такой лаваш можно го ...
21.06.2019, 19:53
ihajse
Трубочки из лаваша с творожной начинкой
Если у Вас нет вафельницы для приготовления трубочек, а приготовить ...
26.07.2015, 13:57
lorik26
Корзиночки из лаваша с начинкой
Корзинки из лаваша могут послужить отличной основой для ужина. Берит ...
20.07.2016, 23:25
OdryParker
Лаваш с курицей и жаренными овощами
Сегодня я приготовила вкусный лаваш с отварной курицей и тушенными в ...
24.06.2016, 10:37
ihajse
Быстрый закусочный лаваш с грибами к обеду
Люблю готовить фаршированный лаваш. В средину можно положить все что ...
18.07.2017, 15:28
ihajse
Пирог из лаваша с начинкой
Пирог из лаваша с начинкой. Такой а-ля пирог готовится очень быстро ...
07.05.2019, 15:12
lorik26
Рыбно-икорный рулет из лаваша
Этот рулет оценят любители малосольной рыбки и красной икорки. Это п ...
30.09.2012, 22:34
Ellisa
Трубочки из лаваша с салатовой начинкой
У меня остались трубочки из лаваша. Я начиняла их сладкой начинкой. ...
27.07.2015, 13:20
lorik26
тамара агапитова