Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4182 раз
Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном. Очень вкусные котлеты под ароматным соусом. Здесь для приготовления котлет можно использовать любой белый хлеб или булочку соотношение хлеба и фарша - один к одному. Взвешивать ничего не нужно, просто отмеряем "визуально".
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Хрен тертый 1 ст.лож.
- Тимьян веточки 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 8
Замочить хлеб в воде, потом жидкость отжать.
Шаг 2 из 8
Смешать хлеб с фаршем, солью и перцем. Можно добавить ложку сметаны. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 8
Сформировать котлеты и обвалять в муке.
Шаг 4 из 8
Жарить на среднем огне до корочки. Перевернуть.
Шаг 5 из 8
И жарить вторую сторону под крышкой, убавив огонь. Котлеты поднимутся и на выходе вы получите сочные, вкусные котлеты.
Шаг 6 из 8
Сметану смешать с хреном и листьями тимьяна или любой другой зеленью. Попав на горячую котлету, тимьян раскроет свой аромат.
Шаг 7 из 8
Полить соусом горячие котлеты. Хрен утратит свою резкость, но аромат останется.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Мы такие будучи студентами готовили, только изысканных травок не имели. А так это только со стипендии, один раз в месяц! Как-же это вкусно! 
5 ноября 2017 20:17
Ответить
Пицца с томатным соусом, ветчиной и сыром
Пицца с томатным соусом, ветчиной и сыром получается очень и очень ...
27.04.2021, 10:30
Nadin 05
Восточный соус за 5 минут
Ничего особо готовить не придется. Соус великолепный, вкусный и аром ...
06.07.2015, 23:54
nnoir
Восточный соус за 5 минут
Ничего особо готовить не придется. Соус великолепный, вкусный и аром ...
06.07.2015, 23:54
{author-name}