Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3180 раз
Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном. Очень вкусные котлеты под ароматным соусом. Здесь для приготовления котлет можно использовать любой белый хлеб или булочку соотношение хлеба и фарша - один к одному. Взвешивать ничего не нужно, просто отмеряем "визуально".
Ингредиенты
- Фарш свиной 400 гр.
- Булочки для гамбургеров 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 2 ст.лож.
- Хрен тертый 1 ст.лож.
- Тимьян веточки 2 веточки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 8
Замочить хлеб в воде, потом жидкость отжать.
Шаг 2 из 8
Смешать хлеб с фаршем, солью и перцем. Можно добавить ложку сметаны. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 8
Сформировать котлеты и обвалять в муке.
Шаг 4 из 8
Жарить на среднем огне до корочки. Перевернуть.
Шаг 5 из 8
И жарить вторую сторону под крышкой, убавив огонь. Котлеты поднимутся и на выходе вы получите сочные, вкусные котлеты.
Шаг 6 из 8
Сметану смешать с хреном и листьями тимьяна или любой другой зеленью. Попав на горячую котлету, тимьян раскроет свой аромат.
Шаг 7 из 8
Полить соусом горячие котлеты. Хрен утратит свою резкость, но аромат останется.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Мы такие будучи студентами готовили, только изысканных травок не имели. А так это только со стипендии, один раз в месяц! Как-же это вкусно!
5 ноября 2017 20:17
Ответить
Свиные отбивные в овсяном кляре
Свиные отбивные в овсяном кляре. Невероятно вкусное мясо выходит по ...
31.12.2019, 14:09
lorik26
Свинина тушеная с овощами
Это проверенный рецепт мяса, тушеного с овощами. Очень вкусно. Подав ...
29.01.2017, 22:11
uliay
Отбивные в соево-коричном маринаде
Предлагаю рецепт интересного маринада для отбивных. Мяско получается ...
13.05.2015, 15:41
Tamara Shepeleva
Слоеный пирог с фаршем морковкой и капустой
Пирог приготовлен на основе готового слоеного теста. Начинка из свин ...
30.03.2016, 12:24
mnat
Свинина, запеченная с картофелем под шубой
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо в духовке. Отличн ...
15.05.2019, 22:43
uliay
Тефтели диетические
Очень сочные и нежные, подходят к любому гарниру, а также как отдель ...
07.04.2013, 22:11
leditanja
Свинина, запеченная на луковой подушке с итальянскими травами и чесноком
Очень нежное, ароматное, вкусное мясо, которое можно есть губами! По ...
26.01.2012, 12:43
Ellisa
Свинина с перцем, чесноком и яблоком
Мясо с овощами идеально сочетается. Сегодня приготовим свинину с кр ...
30.08.2018, 10:10
mnat
Мясо жаренное с овощами
Решила сегодня приготовить рис, все остальное получилось как то само ...
22.08.2018, 11:17
lula85
Мясо тушеное с овощами в мультиварке
Мясо тушенное с овощами в мультиварке готовится очень быстро и прост ...
08.12.2015, 11:09
AnnaLina