Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном

    Понравился 0 поварам Просмотрен 4717 раз
    фото рецепта: Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном. Очень вкусные котлеты под ароматным соусом. Здесь для приготовления котлет можно использовать любой белый хлеб или булочку соотношение хлеба и фарша - один к одному. Взвешивать ничего не нужно, просто отмеряем "визуально".
    Ингредиенты
    Приготовление
    Шаг 1 из 8

    Замочить хлеб в воде, потом жидкость отжать.

    Фото приготовление рецепта: Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Смешать хлеб с фаршем, солью и перцем. Можно добавить ложку сметаны. Тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Сформировать котлеты и обвалять в муке.

    Фото приготовление рецепта: Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Жарить на среднем огне до корочки. Перевернуть.

    Фото приготовление рецепта: Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном шаг №4
    Шаг 5 из 8

    И жарить вторую сторону под крышкой, убавив огонь. Котлеты поднимутся и на выходе вы получите сочные, вкусные котлеты.

    Фото приготовление рецепта: Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Сметану смешать с хреном и листьями тимьяна или любой другой зеленью. Попав на горячую котлету, тимьян раскроет свой аромат.

    Фото приготовление рецепта: Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Полить соусом горячие котлеты. Хрен утратит свою резкость, но аромат останется.

    Фото приготовление рецепта: Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Хлебные котлеты под соусом из сметаны с хреном шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Мы такие будучи студентами готовили, только изысканных травок не имели. А так это только со стипендии, один раз в месяц! Как-же это вкусно! love
    5 ноября 2017 20:17
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам