Добавить или исключить ингредиенты

Курочка в медово-горчичном маринаде

22-11-2017, 19:16 Понравился 2 поварам Просмотрен 2928 раз

lakshmi(4.59)

990 рецептов

22-11-2017, 19:16

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Очень вкусная курочка получается в медово-горчичном маринаде. Такая курица подойдёт к любому гарниру. Запекать можно как целую курицу, так и отдельные её части: голени, бёдрышки. У меня использованы куриные окорочка.

Ингредиенты

Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
География блюда:Кухня Европы
Основной ингредиент:Окорочок куриный
Тип блюда:Завтрак

Приготовление1 ч. 0 мин.

Шаг 1 из 6

Для маринада смешать два вида горчицы, мёд, сметану и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Курочка в медово-горчичном маринаде шаг №1

Шаг 2 из 6

Окорочка обмыть и обсушить кухонными салфетками.

Фото приготовление рецепта: Курочка в медово-горчичном маринаде шаг №2

Шаг 3 из 6

Натереть курицу солью и приправой для курицы, можно и перцем, выложить в подготовленный маринад. Хорошо покрыть курицу маринадом. оставить мариноваться несколько часов, можно на ночь.

Фото приготовление рецепта: Курочка в медово-горчичном маринаде шаг №3

Шаг 4 из 6

Спустя это время курицу завернуть в фольгу и сложить в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Курочка в медово-горчичном маринаде шаг №4

Шаг 5 из 6

Разогреть духовку до 200 градусов и запекать курицу 30 минут, затем раскрыть фольгу и дать курице зарумяниться ещё 20-25 минут. Если нужен более диетический вариант, то готовить в фольге не открывая 45 минут.