Говядина по-кремлёвски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11507 раз
Говядина по-кремлёвски - это вкусное мясо, томлёное со сливочным маслом. Рецепт очень простой несмотря на то, что мясо готовится не быстро. Просто это проходит практически без вашего участия, ничего не нужно мешать. Раз закладывается мясо с луком и маслом, а через час добавляются все специи. Очень вкусно, нежно и просто!
Ингредиенты
- Говядина мякоть 1 кг
- Сливочное масло 180 г
- Вода 100 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Чеснок 10 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Вымыть мясо, нарезать кусочками против волокон.
Шаг 2 из 5
Выложить мясо в казан, сверху выложить лук нарезанный кольцами и влить в казан воду.
Шаг 3 из 5
Поверх лука выложить кусочки сливочного масла. Накрыть казан крышкой и томить мясо на маленьком огне в течении одного часа. Крышку не открывать.
Шаг 4 из 5
Через час в казан добавить сахар, соль, нарезанный чеснок и влить уксус. Снова накрыть казан крышкой и оставить ещё на час.
Готово!
Такую говядину можно сочетать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось. Теперь постоянно готовим по Вашему рецепту.
9 декабря 2017 10:40
Ответить
Жаркое из говядины на кофе
Вообще-то, если дословно перевести название рецепта, то идет как "Ма ...
30.01.2013, 02:41
Апрель
Мясо в темном пиве или Cosser Pie
Рецепт этого блюда нашла в Интернете у блогера Kukurooza.Рецепт был ...
13.05.2013, 17:30
Мила
Плов с миндалем
Благодаря миндальному ореху плов выходит очень оригинальным. ...
08.04.2014, 20:28
Oduvanchik
Мясо по-древнерусски
Это мясо на вкус очень острое, за счет горчичного маринада, с легким ...
09.04.2014, 17:26
Oduvanchik
Запеченное мясо с овощами и грибами
Вкусное, сочное блюдо , попробуйте))
12.11.2012, 15:44
Галюша
Огурцы с мясом по - китайски
Огурцы с мясом по-корейски ароматное, сытное и вкусное блюдо. Сочета ...
10.02.2017, 22:34
Ира Ли
Пивной чили
Используем темное пиво, у меня Гиннесс, оч.крепкое вкусовое пиво, чу ...
13.01.2014, 21:12
Апрель
Рагу из говяжьих щек
Не смотря на то, что мы не привыкли использовать такое мясо для приг ...
14.04.2014, 20:50
Oduvanchik
Борщ с рисом и лимоном
Вкусный и очень сытный борщ по домашнему. Рецепт подсмотрела в одном ...
01.06.2015, 21:03
Oduvanchik
Тушеная говядина с мускатной тыквой и фасолью
Для зимнего холодного дня или вечера отличный вариант. ...
11.02.2014, 05:09
Апрель
