Говядина по-кремлёвски
Понравился 2 поварам
Просмотрен 9059 раз
Говядина по-кремлёвски - это вкусное мясо, томлёное со сливочным маслом. Рецепт очень простой несмотря на то, что мясо готовится не быстро. Просто это проходит практически без вашего участия, ничего не нужно мешать. Раз закладывается мясо с луком и маслом, а через час добавляются все специи. Очень вкусно, нежно и просто!
Ингредиенты
- Говядина мякоть 1 кг
- Сливочное масло 180 г
- Вода 100 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Уксус 9% 1 ст.л.
- Чеснок 10 зуб.
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 5
Вымыть мясо, нарезать кусочками против волокон.
Шаг 2 из 5
Выложить мясо в казан, сверху выложить лук нарезанный кольцами и влить в казан воду.
Шаг 3 из 5
Поверх лука выложить кусочки сливочного масла. Накрыть казан крышкой и томить мясо на маленьком огне в течении одного часа. Крышку не открывать.
Шаг 4 из 5
Через час в казан добавить сахар, соль, нарезанный чеснок и влить уксус. Снова накрыть казан крышкой и оставить ещё на час.
Готово!
Такую говядину можно сочетать с любым гарниром.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно получилось. Теперь постоянно готовим по Вашему рецепту.
9 декабря 2017 10:40
Ответить
Миджурум
Армянская кухня считается одной из самых древнейших кухонь в Азии и ...
09.02.2016, 17:44
тамара агапитова
Домашний бургер
Любой бутерброд с котлетой называют не иначе, как гамбургер или бург ...
23.03.2019, 11:22
Marina30
Ленивые голубцы с пекинской капустой
Ленивые голубцы готовятся в виде котлет из капусты, мясного фарша и ...
11.02.2019, 21:26
тамара агапитова
Говяжья запеканка с энчиладами
Для этого блюда нам потребуется готовая сальса верди и лепешки кукур ...
23.03.2014, 02:06
Апрель
Ленивые голубцы с пшеном
Эти ленивые голубцы готовятся с пшеном вместо риса. Рецепт для тех, ...
13.08.2016, 11:49
lorik26
Биточки на пару
Паровые биточки получаются сочными и очень вкусными. Долго возиться ...
19.05.2015, 15:40
bvlena
Каннеллони с мясом и грибами
Запечённые в духовке каннеллони фаршированные мясным фаршем с грибам ...
25.08.2019, 13:17
Nieves
Мясные шарики с хреновым соусом
Отличный и не сложный ужин-это вкусно ! Попробуйте и вы. ...
29.07.2013, 22:28
Апрель
Ленивые голубцы с хрустящей корочкой
Это блюдо значительно сэкономит ваше время и силы. Попробуйте и не п ...
03.04.2014, 11:08
Oduvanchik
Котлетки "Хасан-паша"
Этот замечательный рецепт был приготовлен моей приятельницей Любушко ...
28.06.2012, 18:52
Marina30