Картофель с телятиной в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5897 раз
Блюда из картофеля очень популярные, сытные и очень вкусные. Сегодня хочу предложить Вам прекрасное горячее блюдо, которое может быть как самостоятельным обедом так и прекрасным гарниром на новогоднем столе. Очень вкусно. Попробуйте.
Ингредиенты
- Картофель 10 шт.
- Вырезка телятины 100 гр.
- Шампиньоны 3 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Сливки 20% 120 мл.
- Укроп пару веточ
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Картофель использовала мелкий. Очистить овощи, промыть грибы.
Шаг 2 из 7
Картофель залить водой. Добавить щепотку соли. Отварить на среднем огне до готовности.
Шаг 3 из 7
Телятину нарезать на полоски, грибы на дольки, чеснок мелким кубиком.
Шаг 4 из 7
Сначала на растительном масле обжарить мясо.
Шаг 5 из 7
Через 10 минут добавить грибы, лук и чеснок. Обжаривать до золотистости.
Шаг 6 из 7
Залить сливками, добавить специи. Про тушить 5 - 7 минут на минимальном огне. В конце добавить зелень.
Готово!
Соединить картофель с соусом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Уверена, получилось вкусно и нежно!
31 декабря 2017 10:27
Ответить
Жареный картофель с грибами и капустой
Жареный картофель с грибами и капустой. Все готовили не раз блюдо из ...
17.06.2019, 16:26
lorik26
Молодой картофель с шампиньонами (тушеный)
Предлагаю вашему вниманию знакомое всем блюдо, но чтоб оно получилос ...
12.07.2015, 23:06
nnoir
Тушеный картофель с почками в сметанном соусе
Тушеный картофель с почками в сметанном соусе. Рецепт вдогонку к суп ...
26.07.2017, 14:00
lorik26
Салат из картофеля и редиса
Этот салат заменит второе блюдо.
15.05.2015, 14:28
lorik26
Суп из летних овощей и свиных фрикаделек
Предлагаю вам приготовить суп из летних овощей таких как кабачок, ба ...
30.07.2016, 20:14
ihajse
Салат из молодого картофеля и фасоли
Салат из молодого картофеля и белой фасоли можно подавать как самост ...
24.06.2015, 15:00
lorik26
Овощное рагу с курицей в мультиварке
Это овощное рагу с мясом курицы готовится по мотивам Армянской кухни ...
31.07.2015, 12:58
lorik26
Молодой картофель в чесночном соусе
Молодой картофель в чесночном соусе. Для приготовления чесночного со ...
26.06.2019, 19:11
ihajse
Тушеный картофель с копченой курицей
Тушеный картофель с куриной копченой грудинкой, каперсами и много че ...
14.06.2016, 11:25
lorik26
Запеченный картофель с чесноком и розмарином
Очень ароматный о вкусный картофель с таким дополнением ...
07.09.2012, 08:30
Marina30
тамара агапитова